第八十三章 八大海味轩辕长寿面 (第1/1页)

    拿起了精钢制造的菜刀，兰菲菲秀起了自己的刀工。

    只见一团寒光闪烁，她挥刀的速度变得愈发快了起来，虽然没有漫画里那么夸张，但是在姜灵芷和袁小暮的眼中，其夸张程度其实也是丝毫不下于“白罗蛇转链”的。

    其实每次看这种厨师拿着菜刀剁菜的速度越来越快，袁小暮心里都有点紧张，怕下一秒厨师因为一个分神不小心切到自己的手……

    这也是为什么她拿菜刀会很小心翼翼，以至于处理食材又粗糙耗时间又长的原因之一。

    “或许这就是熟能生巧吧。”袁小暮不由得自语道。

    记忆里她的母亲袁子君也是很擅长厨艺的，刀工虽然比不上兰菲菲，不过切菜的速度也很快。不过自从一年前袁子君涉及商政，就很少来陪袁小暮了，至于做饭就更没时间了。

    袁小暮摇头挥散思绪，不再去想这些没用的事情了，反正对于她来说，这种感情也并不算怎么深，

    比起袁小暮的镇魂面，兰菲菲的“海鲜镇魂长寿面”显得更加花哨。

    首先她的做菜的材料就比袁小暮的要多得多，八大海鲜作为配菜，除此之外，汤中还要加入香菇、油菜心、圣女果、土鸡蛋、菠菜。配料更加入了rou桂、当归、丁香、陈皮、白芷、党参、伏神、薏仁等等。

    不得不说，如果不算味道的话，单从营养价值上来看，兰菲菲的“海鲜镇魂面”绝对是完爆袁小暮的“纯正镇魂面”。

    这汤头熬了足足二十分钟，期间溢出的香味让姜灵芷和袁小暮口中不断分泌唾液，姜灵芷还好，但本来就已经很饿了的袁小暮闻到这股香味，真的有点快控制不住记几了……

    在熬汤头的同时，兰菲菲也开始对作为主食的“面”进行处理。她首先是运用擀面的方法处理面，在将面擀顺之后，换做了抻面的手法。

    除此之外，兰菲菲还在面粉中加入了蔬菜粉重新进行了二次和面，将原本鸡蛋、精盐和成的面作为老面进行糅合，意图是为了让面更有劲道感。

    与袁小暮相比，她的抻面手法并不花哨，但是却也极为实用，很快就将面抻的极细。

    将面下入锅中，本来极为豪华的汤头顿时沸腾了起来，兰菲菲采取了温汤下面的煮法，大约十分钟后才关掉了火。

    “这就是我精心制作的长寿面——八大海味轩辕长寿面！”

    兰菲菲自信的将锅端了上来。

    锅盖解开的一瞬间，顿时，一股浓香弥漫在屋中。让本来就在抑制自己的姜灵芷顿时忍不住，扑了上去。

    “等、等一下！”兰菲菲一把抓住姜灵芷：“你都吃了多少了，这碗面是给小暮做的！”

    “……”姜灵芷依依不舍地望着“八大海味轩辕长寿面”，口水直流。但是听到袁小暮的名字，到底还是控制住了自己。

    “没事的，放开她吧，反正这么多我大概也吃不完。”袁小暮尽量保持着优雅地姿态，颇有风度地说道。

    “好吧……”兰菲菲放开了姜灵芷，姜灵芷闻言，立刻扑了上去，拿起筷子夹起了一块鲍鱼放入嘴中。