第十二章 无题 (第2/4页)

所以只能问懂的人。

    “放心吧，用不了多久的。”周老三嘴上回着，手上的动作没有停，“等我们把这些稻草绑好了，再找几根长棍子就行了。”

    “哦。”荷花还是有些没听懂，“那我什么时候炒菜？等你们把草棚子搭好再炒，还是把菜炒了吃了饭你们再搭。”

    周老三想了想，“你还是先炒菜吧，今天大家都忙了一天，肯定早就饿了。”而且真等着他们把棚子搭好再炒菜，那这晚饭还不知道什么时候才吃得成。

    周老三既然这样说了，荷花便回到灶屋，开始烧火炒菜。锅刚开始的时候已经被阿宝娘洗干净了，所以荷花现在只管炒菜就行。

    等锅里的水烧开之后，荷花倒了些油进锅里。等油一熟，荷花便把切好的生姜，大蒜片倒进锅里，等香生姜和大蒜的香味出来之后，再把鸡下水倒进锅里翻炒，二分钟后又把锅里的鸡下水舀出来装进碗里。再把切好的泡辣倒进锅里翻炒两三分钟之后，把鸡下水再倒进锅里，再用锅铲把鸡下水和泡辣一起翻炒。大约一分钟之后，这份泡椒鸡杂就可以出锅了。

    这锅荷花让阿宝娘帮着洗，而她又去把切好的鸡胗，鸭胗倒进了适量的醋，用手抓均匀。

    这时阿宝娘已经把锅洗好了，荷花洗了手，就准备炒南瓜丝。把这南瓜丝炒出来，这边鸡胗鸭胗已经腌制好了。荷花用清水把鸡胗鸭胗清洗出来沥干。

    锅里放油，等油热了，再把辣椒酱，生姜，大蒜，花椒粒，切好的泡辣，一起放在锅里，等着香味烧出来后，再把切鸡胗倒进锅里翻炒几下。等到鸡胗变了颜色，开始往锅里放盐，再快速的翻炒几下，这道菜就可以出锅了。

    荷花把菜炒好了，就用盆打水出去，让周老三他们洗手吃饭。

    还跟昨天晚上一样，桌子摆在院子里面。今天晚上没做几样菜，不过，份量却十足，七个人吃应该足够了。

    阿财下了工也过来帮忙了，现在见荷花喊吃饭了，把手上的东西一放，先是凑在桌上看了看，还用鼻子用力地闻了闻。“荷花，这些都是我今天送来的那个鸡下水吗？我怎么闻着这么香？”

    闻言，荷花笑了笑，“我这个不仅闻着香，吃着还香呢。等一下阿财哥你可得多吃一点。”

    “我肯定要多吃一点。”听了这话，阿财直点头。

    没有酒，再加上等一下还有事要做，所以荷花帮着帮大家的饭都舀起了。

    大家都是从早上起来一起忙着现在，都是又累又饿，都没有客气。端起碗就开吃。

    牛娃要啃鸡爪，荷花帮着给他夹了两个。

    “大娘，阿宝哥，要是你们怕辣的话，就吃这个鸡爪，这鸡爪我没放什么辣椒卤出来的。如果你们不怕辣的话，你们也可以尝尝这鸭掌。”荷花招呼着大家吃菜，自己先给自己夹了一个鸭掌。又显筷子夹着啃起来不带劲，便直接舍了筷子，用手直接拿着来，这样吃着也舒服。

    “我可是要先尝一尝。”说着，阿财也夹了一个鸭掌，学着荷花的样子，直接用手拿着，咬了一口。便直把舌头给伸出来了，又赶紧喝了一口稀饭，“天啊，这也太辣了吧。”

    大家见阿财这个样子，都忍不住笑了起来。

    “你这叫活该，刚才荷花不都说了吗，这鸭掌很辣，你自己不听的，怪谁。”阿宝有些兴这灾乐祸地看关阿财。知道鸭掌真的很辣，阿宝便没有去碰它。先给自己娘夹了一个鸡爪，又给自己夹了一个。

    荷花见阿财实在没办法吃这样辣，便好心地给他倒了一碗水，让他洗洗再吃。就跟今天孙大爷一样，用水洗了，吃着也不那么难接受了。

    周老三和宋安却是对荷花信心十足，俩人都一人夹了一个鸭掌啃，虽说觉得真的很辣，不过，到也能接受。

    荷花啃了一个鸭掌，又招呼大家吃菜，这泡辣鸡杂也挺不错的，特别是肠子，吃着挺脆。这鸡胗就更别提了，味道不是一般的好。配上稀饭，荷花直觉得自己今天晚上能多吃上一碗。

    “荷花，你这卤鸡爪真的很不错，要是弄出来卖，肯定会有很多人来卖的。”阿财鸭掌啃完了，又给自己夹了一个鸡爪，这味道真心的不错。至少在他看来，要比那个鸭掌好上许多了。

    对于卤鸡爪，荷花可是知道大家有多喜欢它。阿财说这些她早就想到了，可是想来把这当成一份生意来做，却是不行。

    “阿财哥，这卤鸡爪的确很好吃，可是这生意却做不出来。”见阿财要说什么，荷花赶紧又说道，“阿财哥，你见过有专门卖鸡爪的吗？如果为了卖这个卤鸡爪，我还要把一整只鸡买回来，那我还不得亏死。就算你们百味楼的鸡爪都送给我，你们一天也杀不到一百只**，这鸡爪能有几斤？最多不过两三斤，就这点东西我能当生意来做吗？”

    说来说去，缺的就是生鸡爪，这要是能像以前一样，菜市场，超市都有卖这东西，她又知道怎么做，怎么可能白白放过这样的好事。可是没办法，这个地方就是缺这东西，她想做也做不成。只能有机会时自己做来尝尝，解解馋，至于做生意还是算了，等解决了原材料的问题再来考虑吧。

    荷花说了一通，直说得阿财无话可说。到是他想得太简单了。

    “不过，要是大家喜欢吃，我到是可以常做给大家尝尝，只要阿财哥以后还给我送这些来。”荷花笑道。

    阿财一听，赶紧道，“这个没问题，今天掌柜的都说了，以后我们百味楼的这些全送给你。”

    “那就多谢王掌柜了。”有便宜不占，那叫傻子。

    因为等一下还有事情要做，大家也不多聊了，快速把晚饭给吃了。因为这啃鸡爪这些要花时间，大家啃了一个后，都没再啃了。都只挑菜吃。等荷花收拾碗筷时，那碗鸡爪还剩下大半碗，荷花见了，就没把鸡爪和鸭掌往灶屋里端，直接放在桌上，想着等他们把事情做完了再吃也是一样。

    荷花把碗筷洗了，又帮不上其他的忙。虽说晚上天上挂着月亮，可是做事还有些不大方便，荷花就去做了一个火把。

    有了火把，这效率又很是不同了。不过，荷花却有些受罪，手上拿着火把热不说，还很多蚊虫全往她这里飞，一不小心，就会停在她的脸上。没办法，荷花只能用手不停地挥舞，以免被这些东西给盯上。

    阿宝娘见此，赶紧过来帮忙，“荷花，我看阿牛在那边在打磕睡了，这火把我来拿着，你去帮着他把澡洗了吧。”

    荷花回