田园俏娇娘_坭小夭_第250章力气活

　　第250章力气活 (第1/1页)



    宋轻歌先将蛋清和蛋黄分离，没急着制作面糊，而是在蛋清里面加了几滴醋和少量的糖后交到了郝清风手中。

    “这是最重要的一个环节，能不能做成功就靠你了，像这样……”

    没有电动打蛋器，用手打发蛋清是件力气活，差不多要一刻钟以上才能打发好，速度要快，打发以后手臂特别疼。

    “就这么简单？”

    郝清风依旧不觉得有什么，很开心的接过木盆来。

    宋轻歌无法了解这个烤箱的温度，需要进行不同的尝试，准备的面糊特别多。

    十二个鸡蛋，全部打发更是一件艰巨的任务。

    一听到是最重要的环节，萧锦裔和张宝辰都跃跃欲试，他们也想要尝试一下。

    “娘子，我可以帮忙。”

    “jiejie，我也会打鸡蛋。”

    两个人说完还未等宋轻歌回答，郝清风那边率先开口道：“你们两个好好烧火，这些交给胖爷就成，不需要你们！”

    宋轻歌努力忍住笑，让萧锦裔和郝清风控制好温度，他们尽管还好奇着，却很听宋轻歌的话。

    “要把蛋白打发成白色很细的泡馍，把木盆倒扣过来也不会流出来时即可。”宋轻歌朝着郝清风温柔一小。

    “盆倒扣过来也不会流出来？怎么可能！”

    郝清风摇晃了一下木盆，蛋清像水一样，这是根本不可能完成的事情。

    “按照我说的方法不停搅打就可以。”宋轻歌没解释，让他直接开始打发蛋清。

    “别废话，速度在快一点，娘子说可以就可以。”