田园俏娇娘_坭小夭_第251章糊了

　　第251章糊了 (第1/1页)



    宋轻歌看出来萧锦裔累了，又叫不服劲的张宝辰试了几下，他还小，力道速度都不够，没几下就累了。

    最后交还给歇了一会的郝清风手中，让他完成最后一步，宋轻歌开始调制面糊。

    蛋黄里面加入糖和油搅拌均匀，眼下只有豆油，味道虽然重了些，却也没有办法，尔后在加水，没办法称量，按照经验添加，最后把面粉过筛。

    没有低筋面粉，也没有玉米淀粉，希望能够成功……

    蛋清最终打发还算成功，先将一部分加入面糊中搅拌均匀，在倒入最后一部分，调好后倒入涂抹了油的模具中。

    她在镇子上找了一个铁匠，按照她的要求做了一个活底模，别说，还真成功了。

    至于那个铁匠，纯以为她制作这种底可以拿下来的“锅”是脑子有病，反正只要银子给够，想要什么样就做什么样。

    “娘子，现在就可以了吗？”

    “还要烤制差不多半个时辰吧，你和宝辰保持好火的温度，现在这样就可以，不要太大也不要太小，很重要哦。”宋轻歌特意说很重要，这样能激发萧锦裔的动力。

    果然，刚刚还觉得有些无聊的萧锦裔顿时来了精神，严阵以待的看着上下火。

    “娘子，比打鸡蛋还要重要吗？”

    打发鸡蛋他试了一下，最后却是郝清风完成的，心里很不服气。

    “当然比打鸡蛋重要，我听奶奶说过，一道菜想要成功，火候很重要，就是我们现在做的事情。”

    张宝辰同样认真，很快和萧锦裔达成一致。