第五百二十六章 花不了多少钱 (第2/3页)

起来更为普通，那就是他们北方经常吃的芝麻盐，这种东西虽然挺贵的，但是有一个点非常的重要，但是这个东西的过程其实相当相当的简单。就算是莫瑜这样的人都能够把这个东西给制造出来，当然是需要一定的原材料。至于说制作的这个过程那就不需要多说了，首先就是把盐给炒熟，呸，那是把芝麻给炒熟，说的话可能确实是需要一定的手法的，但是这个过程相信应该不是一个特别难的过程。那么接下来的事情就是放盐然后用一些工具把它弄碎，很多地方的工具都是不一样的，但是无论如何就是把它给弄碎，这个的话相信应该不是一件特别难的事情。所以这个就出来了，就是这么简单的一个制作方式，一般来说基本上是北方，大多数是北方才吃这个东西。这个东西卷一个小面饼是简直就是再香不过了，虽然说做法非常简单但是有些价格上的问题，吃起来的话而且非常非常的容易吃多，因为实在是太香了。这一次给的东西不是特别的多，依旧如同原来的做法一样，给的东西不多但是非常的精致，因为能够看出来这个芝麻绝对是精心挑选过的。最主要的还有一股热乎气儿，就算不是现做的也是热的，所以说其实这个诚意上还是满满的。刚端过来的时候其实莫瑜就闻到了这个香味，现在还没有进门的时候莫瑜就知道了这个东西究竟是什么东西。对于莫瑜来说这件事情当然是很正常的，莫瑜小时候经常吃这个东西，钟离月也是经常买一些芝麻，为莫瑜做芝麻盐。墨鱼一顿饭能够吃一大摞厚的面饼，全部都是用来卷芝麻盐，这就可见莫瑜对这个东西的喜爱程度了，其实相对于来说还是非常高的。所以就导致了还没有进门的时候莫瑜就已经知道了这个东西究竟是什么东西。看到了之后不过有些可惜，如果这个面饼再大一点的话就好一点了，当然了如果莫瑜知道了这个价格之后估计就不会这么想了。这个价格其实也是相当的贵，就这在一小盘子的芝麻盐，要价就已经达到了五十宇。又是小半斤，不过这个芝麻是精心挑选过的，所以这个单价上应该也会高一点，能够达到一个这样的价格也算是一个比较正常的价格。旁边就很单调的有一些面饼，不过对于他们几个人来说已经足够了。莫瑜首当其冲：“笑了笑对几个人说，既然如此的话那我就不客气了，我先尝尝这个东西好吃不好吃。”这里吃的东西是比较符合当地人的口味，所以说一些旅游的人来到这里吃的东西也不一定非常的舒适，也不一定符合他们的口味，如果真的想符合他们口味的话还是需要做得更好一点，比如说让他们提前说一下偏什么样的一个方向。就比如说能吃辣能吃咸或者是能吃甜，这里大厨一般是能够做出来的。看到这个小勺子莫瑜就感觉到欲哭无泪，在家的时候莫瑜吃芝麻盐用的勺子就好像是喝鱼汤用的勺子，但是这里的勺子就好像是一个喂婴儿流食的勺子。所以就这两种相比而言，就能够看出这边就是打精致的一个头衔。莫瑜把这个东西放到面饼里面，因为看着这个芝麻盐非常的少，也不好意思放太多。如果是在家的话，简直都要放满满的一个面饼，那感觉吃起来才够爽快一些。可是现在莫瑜只是放了一层薄薄的皮儿，所以也感觉到吃不尽兴。咬下去一口之后就知道了，这种东西，就是来了一个精致，这种东西啊其实说起来一定有其中的独到之处，要不然的话就没有什么太大的意义了。现在看起来的话这个意义就是在于香，实在是太香了，好像上一次吃这个小葱拌豆腐一样，整个嘴里面都溢满了这种香味。其他的人也是赶紧的吃一下，常坡这个时候就能够表现出来了对白云一的那种稍微有一些感情的心。先是替白云一弄了一下，只是白云一把这个东西给接了过来，没有再让常坡继续弄。三下五除二这一小盘东西就吃完了，对于他们来说确实太少了，就算是在上十盘子的话估计也是很快就能吃完。莫瑜吃这个东西就好像是猪的规定，就是不准泄露这个秘方，好像这个很简单，但是如果泄漏的话就没有什么奇特之处了。不过一些大官人家的大厨还是很容易的能够制造出来的，但是这个不包括莫瑜在内。莫瑜在家里面没有这个条件，再说了莫长吉也不会找一个这样的大厨，这个样子的大厨其实花的钱真的是不少。莫长吉肯定是不会这个样子去做的。所以莫瑜之所以会感觉到这么的惊讶也是因为这方面的。而且不经常去常坡家吃饭，主要的原因就是在于莫瑜觉得常坡家还是没有那么一点点接地气的感觉。不过现在莫瑜后悔了，觉得这件事情是做的自己有点不到位，如果自己做到位的话估计会变成另外一个模样，估计也不会像一个土包子。紧接着就开始来一些热菜了，其实这个热菜是十分热菜有意思的，在别的地方也是经常可以见到，一些地摊上把这些叫做rou丸子，一些人也会把这个东西配合其他的菜使用会起一个更高雅的名字。但是这个就是很简单的rou丸子，看起来热腾腾的，应该是刚出油锅，但是好像又没有火候太深，好像是放进去之后就立马抬了出来。这个是丸子并不是特别的大，但是数量也不是特别的多，估计也就是一人吃两三个也就罢了。香香的气息传了出来。不过这个时候就有人开始介绍了，介绍的人自然就是白云一，这么多人能够逞能的人也就是白云一了。白云一笑了笑说：“在场我估计大多数人都知道，那我就和一个不知道的人说一下吧。”这个人不用多说是谁了，肯定就是莫瑜了。莫瑜当然不会特别的在意，在旁边没有先吃这个东西，那就选择听白云一介绍一下。其实就这些东西而言，我又吃了东西之后没有感觉到很饱反而是感觉更饿了。因为吃的东西不是特别的多，但是特别特别的香，感觉到非常饿也是一件非常正常的事情。所以现在莫瑜是忍着这个东西的香气，继续听着白云一的讲解。“这个东西啊是有一个特殊的面制成的，这个面它松软可口，包裹着五花rou，记住一定是五花rou。”莫瑜听到这句话之后笑了笑，好像自己多土一样，当然知道这个东西是五花rou了。白云一继续说：“这个东西啊包裹着五花rou之后你做的小一点，在一个guntangguntang的油锅里面用勺子弄成了一个圆形，然后直接扔到油锅里面。”“没有几息的时间，直接再把这个东西给捞出来，把油过滤好了之后，然后再添上一些小型的香料和芝麻，基本上就出锅。”其实白云一说的不是一个重点，这个过程都不是一个重点，因为就这个过程而言其实大部分的人都是可以能够办得到的。重点是在于其中的这个rou，再加上其中的一些调料，要不然的话其实没有那么好吃，除了加盐加酱油这些平常的东西之外，肯定还会加上一些不为人知的东西，这些东西能够让人吃着爽滑可口。当然最重要的还是把这个rou一定要切得碎碎的，是为了能够熟的快一点，刚才白云一说的这个面比较通透，其实这个意思就是在于这个油的热度能够很快的进入，当这个里面的rou尽快的熟。莫瑜听到这个东西之后其实也就明白了，其他的一些这个丸子的做法没有什么太大的区别。现在莫瑜觉得最重要的事情就是试一下这个东西，然后拿起来筷子对众人说：“既然如此的话那我就先尝一下了。”莫瑜把这个东西放在了自己面前的盘子上，也知道这个东西非常的热，所以这个时候就应该好好的先吹一下。白云一笑了笑说：“一看你这个就不懂行了吧，你应该用筷子先插进去，然后两个筷子拨开，这