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011 掌管厨房 (第4/5页)
也不想与她多说话,将账本拿着,记下了一笔,又拿着账本盘点去了别处。 盘点到了那牲口棚里面,关的都是些鸡鸭鹅,还有其他的野物等,都好生地养着,随时可取杀。 见她查了一笼鸡,只看了一眼,便道:“账本之上明明写的,这关的是一笼五只三黄胡须鸡,怎么变成了麻鸡?” 丫鬟道:“小姐,那就是三黄胡须鸡,您没见过。” 木元衣恼了,“普通麻鸡与三黄胡须鸡同为rou鸡,外表差太多,而且口感相差甚远,价格差了两三倍,你还想唬谁” 那小丫鬟忙道:“这、这奴婢也不知道。” 木元衣也不多话,一路盘点过去,一会又查出了那牲口棚里的十多处出入,木优鱼这儿也查到了一些蛛丝马迹,发现越是少用到的食材,越是与账本有出入。 盘点了整几日,才算是草草地盘点完毕,缺了的货折算成银子,竟然有上千两 问那采买之人,一个个都答不出所以然来。 这可是个笔巨大的银子,木优鱼作为如今厨房的临时主管,当即便将采买等人撤换了下去,将自己带来的王夫人的心腹给换了上去。 这般一来,厨房便就是王夫人的地盘了。 木优鱼知道这少不得招大房的恨,可自己也是身不由己。 才几日的时间,厨房的大权便落入了木优鱼的手中,王夫人高兴极了,连声夸赞的木优鱼能干。 其实那真正得力是木元衣才对。 原先颠城木府里面能随同回来的几个庶女都有自己的独到之处,木冷嫣、木婉伶是因为有个得宠的娘,木优鱼是因为会看牙,木清歌是会绣花,木元衣则是因为跟在王夫人身边,学得了一身的本领,做事都十分妥当,深得王夫人之心。 在木元衣的帮助之下,厨房大权被木优鱼稳稳抓住。 可那大权才抓住将自己的人换上了,那几个大厨便就不干了,纷纷闹着要去告辞,从此不在木府做事。 木府的厨师都是有来头的,若是几个大厨一起提出要辞职,木府的主子们肯定是要重视的。 若是那般的话,怕是木优鱼又要招人闲话了,才入厨房几日,大宴还没开始,就把厨师给逼走了,到时候影响了木府的大宴,那罪过可就大发了。 木优鱼得知那消息的时候,整个人都吓了一跳。 “是所有的大厨都要走?” 探听木芽儿回来报告道:“两个御厨和带着的徒弟都要走,只有几个木府自己养的厨子没吱声。” 木元衣倒是镇定的分析道:“咱们才入厨房几日,这些大厨便开始闹腾了,这背后定是有人挑拨。” 可如今,谁挑拨的都不重要了,最重要的是这事儿不能传入后宅主子的耳里,一旦处理不 12.16潇湘粉丝大狂欢,约大神,抢豪礼 一旦处理不好,木优鱼就要被人诟病。 木优鱼忙问木芽儿:“他们说了为何离开吗?” “他们说,小姐您厨艺好,那厨房再也不需要他们了,您一个人就能办了这场宴席。” 妈的 眼看着大宴要办了,请帖都开始发了,居然这个节骨眼来找自己的事儿。 若是办砸了,王夫人给的任务交代不了,怕是让大房的借机生事儿,反倒是连累了王夫人,连带着自己的日子也休想好过了。 木元衣道:“我去请母亲过去。” 木优鱼想了想,道:“不行,厨房是老夫人让我暂shi接手的,母亲过去了也是没办法,如今只有看我们自己了” 她眼珠子转了转,一个主意便上了头来。 忙对木芽儿道:“你速去请那几位要走的大厨来,告诉他们有话好好说” 木芽儿忙飞奔而去,木优鱼也是立马往厨房去了。 木元衣不知道木优鱼有何打算,可如今他们只能靠自己了,王夫人是帮不上忙的,忙也跟着去了。 又说木府的两位御厨,都是宫中退休出来,本该是颐养天年的时候,又被木家给高薪聘请回来,顺便让他们带几个学徒。 两位御厨,一个姓江,一个姓梅,一个脾气比一个大,每日只做固定的几道菜,多的不做,而且就算是木府的主子,也不一定能每天吃到两位御厨做的菜,还分配名额的。 即将来的大宴也是他们和学徒掌勺,木府提前给过红包了。 毕竟,这大宴之上,若是能端出御厨做的菜,脸面之上也有光,不失了木家的身份。 若是这节骨眼之上,两位大厨带着学徒走了,木优鱼不被掐死才怪。 江御厨与梅御厨都是半百年纪,宫里做了一辈子的下人,可在宫外的派头大得很,对木优鱼这么一个小丫头不屑一顾。 两人听说是木优鱼让他们去厨房说话,便领着一帮子学徒去了。 他们虽然不管那厨房采买的事儿,可是听了某些人的话,他们已经觉得木优鱼威胁到他们在府中的地位,这才决定联手将木优鱼给逼走。 既然定要让木优鱼知难而退不可 几人气势汹汹地往厨房去了,可还不曾进厨房,便忽然问道了一股逼人的香味。 江御厨步子停了,嗅了嗅:“这是什么味道?” “好似是鱿鱼?”梅御厨道。 “又好似有虾仁的味道。” 可那味道十分奇特,有些近乎怪异的香味,令人闻了还想闻,两位都是御厨,一闻便能闻到那其中的不同。 木府又招了更厉害的厨子进来 那两人皆是精神一震,对视一眼。 若是木府有厉害更厨子了,他们这闹着要走,岂不是一点作用都没了? 几人快步入了厨房,想看看到底是何方神圣在此 入门,看见厨房之中,众人正围着一灶头围观,那被围观的中心,是一个小小的女子,正卷了衣袖,盘了头发带了个小厮们带的帽子,专心炒菜。 灶膛内大火沸腾,那女子手中的铲子正上下飞舞地炒菜,十分灵活,锅中食材混合着猪油,吵得异常香,还发出‘滋滋’声。 很快,一道菜出锅,那女子将菜装盘了,食材香喷喷,冒着烟,凭rou眼能看见鲜红椒、泡菜、蒜瓣、香菇、鱿鱼须等。 见那女子正是木优鱼,小心翼翼
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