v104章 :米家闹鬼,线索 (第3/4页)
疯长着吧? “放心吧,过不了多久就会自己落了,没看现在已经不怎么结果了吗?任何植物都是有其生长周期的,只不过咱们空间里比外面稍微长久一些罢了。” 有了白雾这般提醒,小米微微松了口气,却很快起愁了,她的上万斤番茄,到底要如何解决呢?总不能一直堆积在这里吧?就算这里再怎么保鲜,放的久了,肯定不好,更何况,只有想办法将这些东西解决了,她才能种植新的啊! 啊呀,对啊,如果番茄不能单独出.售的话(金国,番茄被誉为毒果),她可以将它们转变成番茄酱啊,之前她虽然想过,但是一直没时间,如今可是有足够的时间准备,想到这里,她赶忙去空间翻找关于番茄酱的做法。 翻来覆去,倒是找到了几个,但是就她手中现有的调料食材的话,还是远远不够的,唯一能做的,便只有纯味儿番茄酱,浓香型、西式型怕是需要她培养出足够的食材之后才能完整做出来,虽然有些遗憾,但小米目前也只能做纯味儿的。 据她所知,金国目前还没有所谓的琉璃,也就是现代的玻璃,自然也不可能有这样的器皿,陶罐瓦罐倒是有不少,看来她唯一能用的器皿,也就只有这些了。虽然这样的器皿密封度不会很好,保存时间不会太长,但有总比没有好。 今天先仔细的计划一下,明日进镇子多买一些器皿回来,单独去卖虽然能卖的上价格,但是太过辛苦,说不定还会引起别人的怀疑,与其这样,她还是减少麻烦,批量卖给李掌柜吧,省时省力不说,关键他还能守得住秘密不是?目前对他们家来说,这是最安全的办法。 考虑清楚之后,与白雾打了声招呼就出了空间,看看天色,已经接近午时,小米看了看身边的食材,最后决定午饭做一道地道的家乡小吃。 在做这道菜之前,小米先闪进空间从某种植物的身上扯下不少新鲜的叶子,将它放入大锅之中煮至叶子黄后捞出,用纱布包裹住,挤压出水分,赶紧均匀的摊晒在太阳下,想要趁着午时的阳光将它晒干。 拿出从空间拔出来的三根细小的新鲜白萝卜,小心的切成条状,锅中倒入点油,倒入萝卜翻炒几下后,倒入小碗的面粉,和萝卜混合均匀炒到焦黄(留在锅里)。 而后放入四碗小麦粉,两碗大豆粉混合在一起和面,水大概需要一碗半左右,和面条面不宜过软,否则容易黏在一起,不软不硬为好。 揉好的面团静置在湿布中十五分钟,趁着这个空档,小米将空间里已经成熟的红辣椒捣碎,过油煎炸了一下,由于没有晒干,也没有放入芝麻和花生,味道上可能差些,不过却是最天然的辣椒味儿,仅是过了下油,就呛得不行,看来这辣椒够劲儿。 处理好辣椒后,将晾晒在外面的叶子翻一翻,而后又架起一锅,炒了一大盘番茄鸡蛋,拌了点田七,拍了几个黄瓜,摆上几个腌好的咸鸭蛋,怕一会儿的面条太过清淡,黑子和小勇不合口味儿,特意加了几道下饭菜。 弄完这些之后,才将醒好的面团拿出来用擀面杖擀成圆形,撒上干面粉,以下往上卷起来,擀成薄片,擀好后反复撒上面粉来回折叠几次,从一侧开始切片,越细越好,切完之后将面条抖开。 趁着水未开,小米又将晾晒在外面半干的叶子收进来,放入点盐,没有香油的情况下,只能放入点动物油脂搅拌一下,腌渍一会儿。 待锅中水开之后,加入叶子和面条,待煮开后在放入点盐调料即可出锅,至于辣椒酱,估计以陈氏和秦氏的身体,怕是吃不了,单独放在碟子里,谁能吃就搭配点。 刚刚做好,小勇就踏着饭点儿回来了,紧跟其后的就是黑子,两人均满头大汗,闻到食物的香味儿,下意识的就朝小米的方向看过来:“好meimei,你又做了什么好吃的?”说着就往灶房里进,正在洗手的小米冷不丁闻到一股子铺天盖地的汗臭味儿袭来,下意识的就后退几步,皱着眉朝米小勇吼:“臭死了,赶紧去洗洗去,饭已经好了,赶紧去!” 米小勇早已饿的饥肠辘辘,听小米这么一说,也不和她见识,赶紧拉着黑子就去了后院冲凉去了,趁着这个空档,小米将做好的凉菜一一摆上桌,然后每人盛了一碗饭,叫了还在做针线的陈氏,亲自将秦氏从房间搀了出来,没多大一会儿,黑子和小勇就一身清爽的走了出来,看到桌子上摆的如此丰盛的午餐,小勇止不住的点头,一屁股就坐了下来,拿起筷子就要吃,却被小米一巴掌拍掉:“哥,你饿死鬼啊,没看到黑子哥还没坐下呢?吃吃吃,就知道吃!” 小勇一脸菜色的瞪了她一眼:“你这丫头,越来越没规矩了,我是你哥,有这么跟哥哥说话的吗?”话落,不忘不爽的看着扯着唇立在那里看热闹的黑子:“说你呢,怎么还不坐下,没瞧见小丫头向着你呢,瞧,你不落座还不让吃了,真是的,那句老话怎么说来着?嫁出去的女儿泼出去的水,这么快就将亲哥给忘了!”
虽然明知道小勇这是拿她寻开心,但小米还是被闹了个大红脸,羞的她当时就踩了米小勇一脚,在他痛的嗷嗷直叫的时候,夹起一大块儿鸡蛋就塞到了他的嘴里,末了,不忘咬着牙瞪着他:“你少说两句,没人将你当哑巴!” “嗷~~烫烫烫……。”被小米冷不丁夹来的鸡蛋烫了一口的小勇顾不上回嘴,就吧唧吧唧的吃了个欢快,看着他的吃相,小米一脸无奈的摇了摇头,回头时,方注意到黑子还立在一旁,赶忙起身拉了拉他的衣袖:“黑子哥,你怎么还站着啊,赶紧坐下吃饭啊!” 黑子一直沉默的看着他们兄妹俩嬉闹,偶尔还会扯起唇笑起来,只是那抹笑意间却带了丝苦涩在其中,若不是满脸的美髯遮住他的表情,他怕是不能这般自然的站在这里看热闹,想到曾经的过往,再看一旁什么都不知道,却满含笑意的母亲,黑子一时之间竟有些百感交集,突然的清脆声音,将他拉回现实,看到米小米笑容满满的小脸儿,没由得,竟让黑子感觉到一股莫名的暖意席卷全身,他朝她点了点头,就坐了下来。 ========本文《言情乐文小说》,请支持正版阅读,盗版可耻!!!======== “咦,这黑乎乎的菜是什么菜啊?这面条好稠,不过闻起来挺香的,米儿,这是什么?”米小勇吃了点鸡蛋,啃了一个鸭蛋之后,总算垫了垫胃,这才有机会询问桌上的菜色,小米见大家都朝她看过来,不由开心的解释起来。 “这碗面,叫做芝麻叶杂面条,也是我在山上现的菜,你们尝尝看,很好吃的,面条呢是白面和豆面揉在一起擀出来的手工面,别看粘稠,吃起来很劲道的,噢,对了,这里还有我做好的辣椒酱,放入面条里会更加的好吃,不过伯
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