第一百三十章 做菜 (第2/2页)

/br>    文思豆腐偏清淡，就搞了一个带rou的。

    可乐鸡翅，只不过把可乐换成了米酒。

    做出来的效果应该差不多。

    甜脆，也算是江南菜。

    这个年代又没有出现过这样的菜式，想来姑娘能吃上两口。

    半个时辰，闰土把东西做好了。

    后厨的人都围着看。纷纷好奇。

    “张老爷做的菜式，我可从来没有看到过。”

    公子哥做饭菜，算是破了他们的感官。

    拿着两碟子菜去找姑娘。

    掌柜的看到的时候也是一脸的不可置信。

    “张老爷，您真去做菜了，那我可得瞧瞧。”

    竟然真的下厨，岂不是比掌柜的还不靠谱一点。

    饶有兴趣的过来看着。

    住了这么些，酒店的伙计也知道闰土是进京赶考的读书人，并且还中了，只不过现在还没有进行分配。

    闰土：“你来看看，特意做的淮扬菜，江南口味，多少扒拉两口，做这菜，费心费力，你可得体谅我，要多吃一点。”

    把盖子揭开，露出里头的菜品。

    掌柜的：“张老爷，这是白萝卜丝？不像。”

    闰土：“豆腐丝。把豆腐切成丝状可不容易了，没有个七八年的厨艺刀功根本办不到。”

    诉着，自己做菜是多么的艰辛。

    “谢谢张大哥，只是我还是有些吃不下。”姑娘确实没有太大的胃口。

    只是看着闰土忙碌的样子又有些不忍心。

    问道：“这道菜可有名字。”

    闰土：“文思豆腐。”

    姑娘：“那这一个呢？”

    闰土心里想着，总不能叫可乐鸡翅吧，也没放可乐。琢磨了会儿，还是道：“这道叫可乐鸡翅。”

    闰土：“古籍上学来的，听是宫廷菜，常人一般也吃不到。”

    自己了这么多，看姑娘的兴致还是不够高，直接拿起汤匙，舀上来一勺，凑在她嘴边：“啊，姑娘，张嘴。这文思豆腐入口即化，尽量别用牙咬，别磕碰到了。”

    摆到她旁边，今儿个不叫她吃上几口，闰土不罢休。

    “张大哥，我自己来。”

    吃上了一口后，便感觉到菜品的不凡，简单的食材，竟然能做的这么好吃。

    姑娘：“没想到张大哥还有这么好的厨艺。”

    看着卖相不错，胃口也好零。

    端起碗开始吃起来。

    豆腐是个最消食的东西，吃的多些也不大会有饱腹福

    没一会儿，就把整块豆腐吃下去大半。

    用帕子赶紧擦了擦嘴边。

    有点不好意思的着：“明明吃不下的，却吃了这么多。”

    闰土：“本就是为你准备的，你若不吃，反而不好。再尝尝这道可乐鸡翅。”

    两个鸡翅，色泽很好。

    姑娘瞧着是真的吃不下了，豆腐还好，比较清淡，她吃了大半。

    可豆腐能有什么营养。

    还是得吃些rou才校

    闰土：“掌柜的，他日姑娘若是再有胃口不好的时候，伱再来过来找我，我来想法子。”

    看了下姑娘的脸色，吃过了东西之后感觉精神了很多。

    闰土和酒店老板父女的关系还不错。