26 学艺 (第2/2页)

上，锅里粘上的油可不能浪费了。

    紧接着，杜预从包里取出十多斤挂面，取出一点切了根小葱花做了几碗猪油拌面。

    隔着厨房，狗娃、虎妞两人就在外边一个劲的流口水，手里发硬的窝头瞬间就不香了。

    没过一会，杜预端着三碗面、一小盘猪油渣走了出去，“舅妈，您和狗娃、虎妞先吃，我和姥爷在厨房探讨下厨艺。”

    “成！”舅妈笑了笑也没有客气，这会的宗族观念还很重，一家人从来不说两家话。

    狗娃、虎妞两人眼巴巴的看着猪油渣和猪油拌面，不停的擦着口水。

    得到母亲的允许，两人才迫不及待的吃了起来，而舅妈也不着急吃，就这么看着两个孩子，“吃慢点，别咬着舌头。”

    回到厨房，杜预从大包里掏出一块新鲜的五花肉放在粘板上，“姥爷，蒜香五花腩教教呗？”

    “行，看好了！”老爷子也不含糊，当场演示了起来。

    做这个要把五花肉切成薄片，虽然不是冷冻肉，不太好切，但老爷子还是如鱼得水、游刃有余的把它们切成均匀的薄片。

    接着，老爷子开始讲授这其中的技巧，杜预也认认真真的听着。

    这也就是这份关系在这，要是别人，拉一头猪来老爷子都未必会教，老爷子出手，基本上就是这道菜的最高水准了。

    当然，吃不准的菜老爷子也不会拿出来教。

    就在这时，舅舅王卫东回来了，进门后看了眼厨房，放下手里的公文包大马金刀的坐在了桌子前，“爹呢？”

    舅妈杨丽将自己的那碗猪油拌面推给王卫东，“在厨房，你咋怎么晚才回来？”

    王卫东点点头，端起面，“你是不知道，轧钢厂今天转送过来不少人，明天就得拉去打靶，今晚我连夜办了手续签了字，不能耽误明天上午正常进行！”

    吸溜！

    说完，王卫东端起撒着葱花的猪肉拌面，直接吸了一大口，完了眼睛都亮了。

    天天过苦日子吃粗粮，这突然一口猪油拌面那叫一个香啊！

    吃完之后，王卫东不可思议的看着自家媳妇，“今天什么日子，伙食这么好？”

    厨房里，老爷子发现缺一道配料，就从厨房钻了出来，“让他猜吧。”

    “爸，您这是干啥了，哪里搞来的猪油？不会是食堂的吧？”王卫东放下碗筷，一脸审视的看着自家老子。

    听了这话，再看看王卫东的神态，老爷子气就不打一处来，“你在外边管天管地也就算了，回了家还和老子耍威风？翅膀硬了？”

    对着自家老子，王卫东有些发虚，但还是支支吾吾的道：“不是，我不是怕您犯错误嘛？食堂那东西咱可不能拿！”

    此言一出，老爷子更加上火了，“你教训谁呢？这道理还是老子当初教给你的，你现在拿过来教训老子！”

    杜预走出来，对着王卫东笑了笑，“舅舅。”

    “别搭理他，给我买点糯米粉回来，要细的。”老爷子掏出几毛钱，拍给了王卫东。

    对此，杜预已经见怪不怪了，舅舅决定不学姥爷手艺之后，姥爷就没给过他好脸色。