第四章 以茶论道 (第2/2页)
态归并，亦只是分为青龙、白虎、朱雀、玄武四象。就说这世间种类繁多的茶叶，除了全发酵的红茶、不发酵的绿茶之外，还有半发酵的青茶，比如铁观音、乌龙茶，还有我们东庄茶庄特产的岩茶。” 黄承天说到这里，面前已经泡好了八杯色泽各异的茶，呈在黄少英面前，道：“来，你说说看，这些都是什么茶？”。 黄少英是个做事十分专注的人，方才听老爹边泡茶边讲大道理，表情虽是不屑，然而老爹的每个动作却是看得一清二楚，每杯的茶叶刚出罐时，色泽形态都牢记在心，基本上也都能分辨出是什么茶。黄少英露出得意的笑容，边指边道：“这杯是铁观音，这杯是大红袍……” “等一下。”黄承天忽然意识到什么，将黄少英打断。接着双手悬在茶盘上方，一阵迅速的推拨滑移，他的指掌并未接触茶杯，只是用气劲驱动，将那些茶杯的摆放顺序完全打乱。 黄少英这下傻眼了。 只听黄承天谆谆道：“少英你做事十分专注，这一点值得表扬，只不过一个人脑力终归有限，在一件事情上过份专注，便容易忽视其他事情，专注之人往往不善于统筹大局，便是这个道理。方才我与你论茶道，你的注意力都放在了这些形色各异的茶叶上了，你没有认真观察这些茶的色泽。” “色泽？对啊，我怎么把这个给忘了！”黄少英心里这么想，并没有说出口，赶紧认真去看每一杯茶的颜色：第一杯是黄色，第二杯是黄绿色，第三杯是黄色，第四杯也是黄色…… “啊！这些茶怎么色泽都差不多呀？！这叫我怎么分辨……不对！我们的东庄岩茶也在这里面，这个茶我肯定熟悉，暗红色的，绝对不是这其中任何一杯的颜色！……这些茶的色泽有问题！”黄少英抬头去看老爹，发现他笑得很神秘，瞬间意识到自己被坑了。 “哈哈……你刚才没有注意到茶的色泽，这个不怪你，因为在我们东庄茶庄特质的茶具‘如来八宝’里，所有茶的颜色都是差不多的……所以说这茶呢，还是要靠品！”黄承天端起第一杯茶递了过来，黄少英警觉地接过，不知道这小小的一杯茶里，老爹又会给下了什么套。 茶杯是石雕的，里外都上了暗金色的色釉，黄少英举杯品时，视线临近茶水才发现，这杯茶的色泽其实很深，只不过在暗金的杯色衬托下，看起来浅了许多。香气浓郁，入口顺滑清甜，下喉回甘，舌底还有一股妙不可言的岩韵。
“东庄岩茶！”黄少英自信满满地说道。 黄承天微笑颔首：“那你可有品出‘如来八宝’的岩韵？” 黄少英若有所思，想要点头却又蹙起了眉头。 黄承天又递过来第二杯茶：“你再试试这杯。” 黄少英接过再品，这一杯茶色淡绿，口感鲜醇幽雅，回甘之味丝丝冰凉，如沐晨风细雨一般，撩人愁思。黄少英不禁想起了离世多年的母亲，眸中盈盈已有泪花。 这样想来，方才那第一杯东庄岩茶，给人的应该是一种欣喜和满足的感觉，这大概便是父亲所说的‘如来八宝’的岩韵吧！ 黄承天赞许的目光看着儿子，继续说道：“这套‘如来八宝’乃是祖上传下来的，据说是一位高僧费尽一生的心力打造的。这高僧年少成才，而立为仕，无奈性情太过刚直，不懂屈伸进退，是以一生起起落落，尝尽悲欢离合，最后遁入空门。他一生只有一个爱好，便是品茶，有回游历我崇安境内的武夷山时，在一处峭壁洞xue之中偶得八块奇石，突发奇想将它们雕成茶杯，之后竟发现用这奇石雕成的茶杯喝茶，竟有各种妙不可言的岩韵，诸般感受恰如自己一生的境遇，之后他参研佛法，更悟到了‘世间万象皆是虚妄，诸相非相方为如来’的真义，遂将八个石杯漆成暗金色，使饮者得以透过茶的表观色泽去品尝它的本味，也即‘如来之味’，‘如来八宝’之名由此而来。” 黄少英饶有兴趣地听着老爹的讲述，自己去拿第三杯品尝，这一杯有些浑浊，气味苦中带腥，入口微辣刺喉。黄少英几乎要吐出来，想想不能被老爹看扁，于是又咽了下去。黄承天看着儿子喝下这第三杯茶，神色是少有的凝重，须臾关切问道：“你……有什么感觉吗？……有没有一种想要……那样的感觉？”黄少英哪里听得懂老爹的意思，只觉喉管呛得难受，端起旁边一杯清淡点的，一饮而尽，随即问道：“老爸，这杯什么茶呀？怎么这么难喝？” 黄承天一时语塞，笑笑说道：“老爸先卖个关子，以后告诉你。”其实这杯腥浊刺喉的茶名叫yin羊藿，乃壮阳迷情之物，对处子却是无效。早上他在塔楼顶层发现黄少英与茶女小琴扭打在一起，以为是欲行不轨之事，担心喜看杂书的儿子看了一些不好的东西学坏了，于是借这杯茶试探一下，看看儿子是否尝过男女之事。不过这只是插曲罢了，他们不日就要离开崇安去莆田了，前路茫茫充满未知，黄承天想尽快把祖上传下来的莆田派的五式残招，还有自己的武学传给黄少英，今日的以茶论道主要是为之后讲解武道打下基础。 黄承天看了一会儿子的反应，心下舒了一口气：“儿子果然还未经男女之事，而且从我进来到现在，他的表情一直很坦然。这么说来，早上那件事会不会是他无意识所为？譬如……得了夜行症？！” 黄承天又问了黄少英最近身体有无异样，黄少英心想：我已经被罚吃素了，要是告诉老爹我头有点疼，那以后还不得吃草药了，果断摇头回答“没有没有”。黄承天从儿子懵懂的表情里看不出什么，摸摸儿子脑袋：“快吃饭吧！你呀一想事情就会忘了吃饭，这样对身体可不好……” 又见黄少英一副委屈的表情，知道是饭菜不合胃口，安慰道：“螃蟹什么的固然美味，老爸也爱吃，但吃多了终归不好，也要多吃一些蔬菜瓜果、五谷杂粮之类的……而且以后要是远行的话，也只能吃这些了，有时候露宿荒郊野外的，哪里去弄螃蟹……” “远行？！”黄少英听到这个关键词，心头一喜，自小在崇安长大的他对外面的世界自然是充满好奇，“如果是为了远行的话，暂时吃不到螃蟹本少爷也忍了！” 黄承天顿了一下，又道：“不过莆田米线以后有的是机会吃到。” “为什么？”黄少英不解。 “因为……我们准备去莆田啦！” “我们去莆田做什么？” “不，应该说我们准备回莆田啦！我们本来就是莆田人！” （卷一另有讲述东庄茶庄惨遭灭门的“崇安惊变”等章节，因涉及大纲调整还在修改之中，卷二先行发出，不至于影响阅读，望请读者理解，近日会陆续补上）