第95章 姬松茸花胶西施汤 (第1/2页)

    第二道菜是道老火靓汤，姬松茸花胶西施汤。

    热气腾腾，香气扑鼻的姬松茸花胶西施汤，让两人不约而同露出了些微陶醉的神情。

    魏一拿起木勺为陈小米和自己先后盛上一碗姬松茸花胶西施汤，迫不及待开始享受靓汤的诱惑。

    魏一用木勺舀起一勺琥珀颜色的汤汁，送入口中，细细品尝。

    姬松茸自然的菌香，不会过分浓郁也不会让人捉摸不着，迷人的菌香全部融入在汤汁里，恰到好处的香味弥漫了整个口腔，让人回味悠长。

    再尝尝姬松茸，菌盖嫩，菌柄脆，口感极好，味纯鲜香，十足的野味啊！

    吃完姬松茸，魏一又舀起一块发黄的醇厚的花胶放进嘴中细细品味，口感嫩滑，胶质绵长，花胶在口中慢慢融化的过程，就是无尽享受的过程，美味至极。

    魏一尽情享受着姬松茸花胶西施汤带来的令人沉醉的美妙体验，不知不觉一碗靓汤便见了底。

    望着盅中还剩下的小半碗靓汤，魏一很有眼力见全部盛给陈小米：“这靓汤美容养颜，适合女孩子吃，你多吃点。”

    陈小米眼睛亮晶晶的，对着魏一甜甜一笑：“好呀！”

    来自男朋友的关心，加上美味不可言喻的食物，陈小米的心情好到了极致。

    魏一回味着姬松茸花胶西施汤的美味，同时在脑海中吸收着食神之舌给他的反馈信息。

    姬松茸(又名巴系蘑菇)，原产巴系、秘撸。

    它是一种夏秋生长的腐生菌，生活在高温、多湿、通风的环境中，具杏仁香味，口感脆嫩，食用价值颇高。

    姬松茸被视为一种强有力抵抗滤过性病毒的物质，它能防止病毒和有害物体进入身体脆弱的组织，它能促进免疫系统功能。

    换而言之，姬松茸具有提高免疫力、抑制肿瘤的效用。

    姬松茸含有六大营养素：蛋白质、维生素、b1、b2、烟碱酸等；含有矿物质：硒、钙、铁、镁、钾；含有脂质：以不饱和脂肪酸为主(具有调节免疫，降血糖功能)；还含有纤维质，以几丁质为主，可以协助排除体内多馀胆固醇，这对于肿瘤患者健康非常重要。

    姬松茸的这些营养物质可以强化化疗药物的治疗作用。

    姬松茸的多糖体化合物，调节效果明显高于其他菌菇类，可以提升淋巴t细胞，辅助t细胞，干扰素和白细胞介素的生产能力，使人体免疫力提高。

    被人们公认的对抗肿瘤有效的15种药用真菌，如灵芝、香菇、松茸，姬松茸等，有一个共同的特点，那就是含有抗肿瘤活性多糖。

    据研究表明：被人们称为‘人间仙草’的灵芝其多糖体含量为1.30g/100g，而姬松茸多糖的含量高达6.55g/100g，其多糖含量为灵芝的5倍。

    更为独特的是，姬松茸含有一种能快速提高免疫力的β(1-6)-d-葡聚糖结构，这是灵芝所没有的。

    同时，姬松茸含有β-d-葡聚糖，这种奇特的抗肿瘤活性物质，可直接提升吞噬细胞、巨噬细胞