第28章 炒虾对阵清蒸鱼 (第2/2页)



    牛三此时总感觉不对，但是又不知道哪里不对。索性不去想了。

    “好吃吗？狗蛋儿，二丫？”

    凌峰跟个怪蜀黍一样，问着两个小屁孩，样子显得很是猥琐。

    白露看到凌峰的样子，眉头都快皱到一起去了，好恶趣味呀。

    李进看着两个小家伙的吃相，就明白野生厨子的团队打的什么牌了，不由的说了一声：“牛三这回输得冤枉呀。”

    不一会儿，当盘子中还剩下五只虾的时候，两个小家伙住嘴了。

    “好吃吗？”

    狗蛋儿和二丫用稚嫩的声音说道：“好吃！”

    “吃饱了吗？”

    “吃饱了。”

    “那去玩吧！一会儿吃鱼。”

    两个小屁孩蹦蹦跳跳地又去玩泥巴了。

    凌峰看了看盘子中的五只虾，转头看向孟杰和陈安。

    “二位，这种炒虾，不剥皮才好吃，如果剥皮要沾沾汤汁才有滋味的。毕竟虾是有壳的。”

    白露哪里肯放过这么好的机会，立马将镜头转向两个评委。

    陈安和孟杰的脸色有些难看，也略显尴尬，这特么就是在挖苦他们呀。

    “这两个评委一看就是牛三一伙儿的，这个擂台打得不地道。”

    “亏牛三还天天喊地道，连个虾都吃不明白。”

    “这俩货肯定是收了好处了，评价那么敷衍。”

    陈安有拿起一只虾，剥去虾皮，沾了一下汤汁，放入嘴中嚼了嚼。

    “味道还可以，不过就是普通的家常菜。”

    孟杰也有些不好意思，同样又吃了一只虾。

    “陈老师说得不错，没有什么特色。”

    “谢谢二位老师。”

    牛三哼了一声，依旧感到不屑，此时鱼已经腌制入味了。

    将黄花鱼从葱姜盐水中捞出。

    “咱们用这个葱姜盐水腌制鱼会让鱼肉更加的洁白紧致。然后咱们再用清水洗掉表面的咸味。”

    “用少许油把洋葱葱段煸香，放两勺水一勺蒸鱼豉油，烧开后倒出备用。”

    “往鱼上放几个姜片和葱段，锅内水开盖盖儿蒸8分钟。”

    “倒出多余的水分，撒点三丝浇热油，激发香味，最后淋上清蒸汁，这样做的清蒸鱼肉质洁白细腻，这味道那叫一个地道。”

    看着清蒸黄花鱼飘着香气出锅，孟杰和陈安立马露出了微笑。

    “这味道，就是地道，咱们牛三的清蒸鱼简直就是色香味俱全。”

    白露直播间的粉丝看到孟杰和陈安一副拍马屁的样子，纷纷吐槽起来。

    “这样太假了吧，虽然看着不错，但是不至于表现得这么露骨吧！”

    “拿人钱财与人消灾，这叫职业道德。”

    “虽然卖相不错，但是起码吃上一口再夸吧！”

    “我觉得这两个评委不称职，如果探店超级多在这里当评委我觉得还能公正一些。”

    “对，强烈支持探店李进来当评判。”

    “不知道，李进在不在看直播。”

    看到如此多的人多孟杰和陈安产生怀疑，牛三倒是很高兴，自己的手艺绝对比野生厨子强。

    “我牛三欢迎李进来做评判，咱现在就连线李进。”