第九章 番外一 秋游观潮话双龙 (第1/2页)

    《秋游观潮话双龙》

    好友盛邀，一家老小来到江边放起风筝。云淡天高，绿水银滩。儿孙嬉戏，真个爽心悦目。

    “快看，浪来啦！”顺着孙儿的呼喊声朝江面望去，果然见“一”字形的涌浪由下江向上袭来，孩童初见竟随浪头往前奔跑。区区小景引起孙儿如此兴奋，按常识这不过是大船驶行中作浪推涛罢了。“不要再跑了，小心摔倒。我来告诉你，这浪是怎么来的？”正要追到想着如何倚老卖老胡诌一通，还边跑边顺眼朝江面望去，怎么只剩下几条飘飘荡荡的小木船，见不到那艘兴风作浪的大轮船。刹那之间，意识到这浪有来头，“北港又起咸潮！”的忧虑随即涌上心头。心里一惊，又只顾环视江面，不经意被路边的小石块绊了下，趔趄着来到大树下，坐在石桌旁的石凳上。

    “Ｌ.Ｇ.Ｈ！”“到！”“追不上了吧，还装模作样假受伤。”孙儿从牙牙学语就好直呼我的名字，从不喊“阿公”、“爷爷”之类的尊称，这么一呼一应的，虽显得民主平等，但外人听来会觉得怪怪的，只是我俩早就见怪不怪了。

    “是抽筋，还是痛风？”朋友走近当然是用方言来问候。“我滴酒不沾，怎会痛风！每晚登三百六十级石阶上科题山（地处城西北马鞍山南麓）顶，那能这么容易抽筋。”“你们讲土语，我听不懂，请说普通话。”孙儿毕竟是孙儿，他也不放心便折回头来，虽然才上几天小学，但是解放仔普通话却说的字正腔圆。我和老友只好用半咸淡的普通话复述一遍。“那就‘毛呆也’（方言：没事或无事）。”童言无忌，这是他在家里学会的唯一一句报平安的土语，说完提着风筝又跑开了。

    我的腿确是无事，可心里却有事。“这江里的浪是从何处来的？”话刚落音，自己就觉得问的好离谱，“当然是从下江上来的。”“无风不起浪，又不见大船过，为何起浪？”“涨潮起得浪。”“以前涨潮此处都见不到涌浪，何时开始？”“已有大半年，你搬到西北山边住豪宅，怎能见到无风也起浪。”“住在山沟旮旯缝还豪宅，最近也学会讲怪话啦。”“怪话不多，怪事却不少。”“闲着无事，只管慢慢道来。”“只怕听了后便有事罗。坐好了，要不先吃粒救心丹，免得再被吓倒。”“我心脏好得很，连续三年体检，心电图报告只有‘正常’两个字。”“那就言归正传，听好了，这江水变成咸水啦！”“学会看报纸，可喜可贺。去年，我倒是见到报纸上说咸潮进了昌安和浪岐自来水厂的取水口，害得当地百姓要么上山找水喝要么花钱买水用。还讲咸水是专家在实验室里用仪器测定出来的，说是一升水中含盐超过二百五十毫克算是咸水。后来忙忙碌碌少看报纸，春水发后想必已抵走咸潮。”“还‘学会看报纸’，怪不得你早几年就把我定为文盲。时至今日，我也没碎钱仔（方言：零钱）买报纸，拿回家没人看，现在就连我这里乡下也不兴用报纸糊壁，三层半的厝里找不出半张有字的纸。水变咸跟看报纸没有半点关系，还给我讲什么仪器什么升还毫克，听来‘蒙蒙兴’（方言：糊里糊涂），不懂你们这些有文化专家讲的什么意思。”“好啊，在这里等着我，多少年前的事，还记着这深仇大恨？心里不要不平衡嘛。告诉你，按现在的行情，不懂英文不会用计算机，就是文盲。三年前退休回家，孙仔见我连电脑都不会开机，便改叫我‘世界一傻’。还好在他的调教下，经过整整一礼拜的勤学苦练，终于学会开关电脑上网搜索，这样才恢复叫我大名，凑合着脱掉半个文盲帽。现在跟你比是‘一哥二哥差不多’，还什么有文化的专家，骗别人可以，在象你这样的熟人和仔孙面前我不过是个‘毛（方言：没、没有）文化、毛职称、毛职务’的‘三毛’退休伯。现在心理平衡了吧，再‘乌讲白嘹，朴脑会痛（方言：胡言乱语，肚子会疼）’。回头说起，就是一斤水下盐过二厘半就超标啦。”

    “鼻屎当盐吃，那么一点点怎么会咸。干脆讲白了，这江里的水吃到嘴里都有咸味，我去灌点给你尝尝。”说着便要把手中瓶装的矿泉水倒掉，看样子是真想装点给我喝。“别别，好好的水倒了多可惜。我宁可被你的假话胡弄，也不敢把这江（脏）水往嘴里去。”“不敢喝，不要紧，那就拿两条鱼给你吃。”他三步并作两步走到刚靠岸的小木船旁，看来都是熟人，伸手要了两条魚回到我身旁说：“这该是‘油刺’和‘刺絲’吧，以前要到昌安附近讨小海才能捕到，现在不要说这儿，就连新岐鼻、湾边角（地名，均处郊县奶奶洲附近水域）都有了。”只是“油刺”、“刺絲”学名叫什么？我等没读过海鱼分类学，当然不晓得，但又都属于“‘科题（方言：旧时对船上疍民的称谓，已弃用多时）’请亲家，索桌当当鱼（方言：船上人家请亲家吃饭，满桌子全是各种各样的鱼）”这句土语中被圈入围的业内人士。所以，怎么个吃法倒是知道得一清二楚：可清炖可油炸，炸酥酥蘸蟛蜞酱好吃得“阿歌啰（本地人享用美味佳肴后常用来表达吃得畅的虛词）”。只是，万万想不到这么快就能在家门口的江边捞到了这两种近海小鱼，不过这绝不是“家中有鱼（余）”的好兆头。

    “眼见为实，看来今年咸潮是早来三个多月，从‘金刚腿’到这里少说要多走七、八十里路，如果再过奶奶洲，该有百里路了。”“‘毛文化’还懂得讲‘眼见为实’，我个文盲每日吃饱只管三件事：洗水（土语：游泳）摸鱼放‘栽尤’（土语：风筝），都在江边混。这大半年来咸水就没断过几天，‘做溪水’的时候当然会停几天，每月小潮日咸味淡了些。这样算来，十天有六、七天涨潮时到江边舀水煮菜汤不要放盐。南港乡亲眼睁睁看着咸水淹了湾边的蚬埕，再过两年咱们都吃不到‘黄蚬’（本地人指金黄色的蚬子）啰。”“煮菜汤不放盐也好，吃不到‘黄蚬’也罢，这些都好办。咸潮上涨时，自来水厂关闭取水闸，等退潮时再抽上路下来的江水。再守不住，来个‘敌进我退’，把水厂搬到塘前（地名：奶奶洲西去五十里）和白沙（地名：奶奶洲北五十里），保证上百年都有淡水吃。至于海潮淹蚬埕，就改种蛤插蛏养‘青蛾’（本地人常食用的近海贝类）。只是咸水入地便生卤，卤化的土壤腐蚀性強，原来按淡水环境为标准建在江中和两岸的桥梁、码头及建筑物的桩基看来要折寿啦。”

    “这里很快就要拆迁，照你这么说来，不该要江边的楼盘，放弃原拆原迁，也找个靠山的洋楼住住，这可是开发商巴不得的事，说不定还会奖励多给一套房，那我就有四套大房子啦。”“美得你，新盖的房子用的是南港被咸潮反复泡过的沙，那可是从桩基到屋面都有咸味，先不说房子牢靠不牢靠，只是以后你煮菜汤不要跑老远到江边舀水，从墙上抠些碎土就行啦。”

    “这下子上海人可要上当了。”“此话怎讲，难道你们这儿每平米一万五的房子全被上海炒房客买走？”“我不是说炒楼，我说的是你提到的被咸水泡过的沙子。不单是上海人，江浙一带也都把这江里的沙当宝贝，不是高层建筑、桥梁和重点工程还用不上。这下可好，监理如果认真查验，发现含盐超标，上海和江浙的沙石商不就全赔了。”“真想不到，就这么一年半载没见到，你到哪儿进修，变成建筑专家啦。”“还不就是在马腾（地名：处南港）新开设的蔬菜批发市场边和‘厝俚’的‘外家人’合伙开了间饭店仔，常有工地上的业主、监理和包工头，还有从上路运白石子、水泥等建材的船老板来店吃饭，听他们闲扯才懂得一丁半点。”

    “上路货船怎么跑到南港来？