第四十七章熏肉 (第2/2页)

个竹竿晾衣服。

    这样子的可以弄两个，然后是那种在古代剧里面看得到那种晒药的架子，家里只有一个，晒点精细的东西也不错。

    剩下的地方用石撵子压实，压实以后基本上就不长草了。

    地上铺晒席晒东西就比较合适。

    以后晒东西就集中在这个地方晒，免的晒着晒着就忘记了。

    为自己的机智点赞！

    不过碾子太重了，需要两个人一起弄，现在是弄不成了。

    宋佳佳一直以为石磨和石碾是一个东西，原来不是啊！

    看过就知道其实还是不一样的。

    回到山洞先看看豆腐怎么样了，非常不错！

    白毛长的非常不错，就是味道有点酸臭酸臭的。

    用干净无油无水的筷子捋一下长起来的菌毛。

    辣椒面、花椒粉、盐拌匀。

    豆腐六面沾满调料，蘸好后摆放在干净无油无水的瓶子里，继续发等待十几天后可以食用。

    青梅也腌制好了，捞出来铺在簸箕里面拿出去晒。

    大功告成，静待美味降临。

    林墨这个时候应该在山洞那片地挖地，宋佳佳准备一起去挖。

    等宋佳佳到的时候，地已经挖了一大半了，辣椒苗林墨也细心的挖出来单独放好了。

    准备去帮忙却被林墨阻止了，“佳佳你去把周围晒干的晒收拾收拾，这里也烧一场啊！”

    “行”

    周围草也不少，不够旁边就是树林子，扒拉一点树叶子就完全够了。

    准备烧的那块地就没有挖，以后挖火粪也是要挖的。

    就不费那个事了。

    一个人铺草，一个人铺土，倒是也快。

    林墨中午就不打算回去了，就在这里守着。

    至少要烧到没有明火才能离人。

    离了人还要时不时看两眼。

    宋佳佳独自回家做饭，上次做的腊肠今天尝一尝。

    之前种的大蒜也可以勉强掐一点吃了。

    虽然长的比较小，多掐点也够了。

    记得有一个地方有一个美食，叫苕粉坨，和烤苕皮一样，都是宋佳佳的心头爱。

    做法也简单。

    正好在这里掐大蒜叶，今天一起做。

    两个菜都比较下饭，特意多蒸了点米饭。

    腊肠下锅炒一下，就可以放大蒜叶子了，炒熟就行了。

    苕粉坨就是红薯粉里面加水，锅里面多放一点油，直接把红薯粉糊糊倒下去，一直搅拌，慢慢的就成了一个大坨坨，改刀切小块。

    锅里下油，放蒜瓣辣椒和大蒜叶，炒一下，苕粉坨下锅一起炒，入味了就好了。

    自己先吃完饭，再去给林墨送饭。

    吃完饭，让林墨回去休息一会儿，自己在这看着。

    “行，我先回去，过会儿就来。”林墨提着送饭的篮子就回家了。

    干坐着也无聊，宋佳佳打算给自己找点事干。

    就是到处看看，竟然让她找到了茶树，特别大的一棵茶树。

    看起来这树就老大不小了，也不知道是什么茶。

    好不好喝。

    宋佳佳是喝不来茶的，但是她喜欢奶茶啊！

    家里的牛羊迟早是要生崽崽的，到时候她也厚着脸皮弄点奶，给自己做个奶茶不过分吧！