第187章吃烩狗肉 (第2/2页)

“长胜小芭田，你是不是觉得今天的这盘山珍烩狗肉有什么不对吗？”

    “你这山珍烩狗肉，烹调的程序不对呀？有点暴殄天物呀？！”芭田很不解、又很痛惜地说。

    牛高泽八人听了，都望向小芭田，脸上写满了“我很不解！”“这山珍烩狗肉挺好吃的！”

    然而，这下田远却急了，有点真诚、又有点不服地说：“小芭田，你就这盘山珍烩狗肉具体地说说，我是怎么烹调的程序不对了呢？我又怎么就暴殄天物了呢？！我自觉得这盘菜是我最得意的出手名菜呢！你看看美人公主、我妹妹和胡师傅对这盘菜还赞不绝口呢？！她们仨可不是我招来专门说我好听话的！”

    马正好知道田远的身份，又和芭田称兄道弟，便和赵曼、田佳佳一起再次很很地点头，表示这盘山珍烩狗肉真的很好吃！

    芭田笑了笑，看了看牛高泽八人、又看了看田佳佳和赵曼，转而对田远说：“田远哥，来，你这边坐下，我一边说，你一边尝尝你自己所做的这盘‘山珍烩狗肉’，虽然所剩几了。首先，你应该知道，这山蘑菇是清凉的，而这狗肉是燥热的，问题在于你对狗肉的处理程序错了。”

    牛高泽八人都不怎么会烹饪，但很希望听听小芭田的分析。

    然而，田远还是没有解理过来，一脸还是不相信的脸色。

    芭田继续和声地对田远说：“狗肉燥热味儿大，所以应该怎么处理呢？首先必须采取清燥去热的措施。而你不但不采取积极清燥去热的措施，反而用爆炒的手法，企图用山蘑菇的清凉去调和狗肉的燥热，结果山蘑菇应有的清凉没有了，山蘑菇不但没有调和狗肉的燥热，反而包住了狗肉因爆炒而更加强化了狗肉的燥热！这样的爆炒手法，冬季时吃尚可，夏季时吃很容易出现流鼻血、血压剧升，甚至危及生命！”

    这把田远和赵曼、田佳佳紧张死了，牛高泽八人听了也紧张了几分，大家都急忙又担心地望向芭田。

    田远因为是自己做的最得意的一盘山珍烩狗肉，所以多吃两片狗肉了，似乎也吃出了狗肉燥热加剧的情况，但听到芭田的最后一句“夏季时吃很容易出现流鼻血、血压剧升，甚至危及生命！”吓得田远跳起来了，急急地说：“小芭田你可别吓我？！”

    其实牛高泽八人也有一样的想法。

    芭田先是看了看牛高泽八人，对田远和赵曼、田佳佳笑了笑说：“首先他们八人很节制，一人尝了一二片狗肉，而田远你们三人比较放得开，你们有没有发现我老是用筷子、挡着你们下筷子的方向吗？所以最后赵曼和田佳佳也只是尝了两口，并没有多吃，因而你们不会流鼻血，更不会血压剧升，甚至危及生命！而田远虽然多吃了两块，但老被我的筷子挡住，所以没有吃得想象中的那么多，所以也不用担心！”

    田远和赵曼、田佳佳三人、以及市长八人，听了芭田的解说，把心头的担心都放下了。特别是田远更开心地说：“谢谢谢谢芭田老弟！难怪刚才我总搅得你怎么老是挡着筷子夹菜的路线，凭良心说你如果不是我的救命恩人，我肯定会生气地大叫起来的，原来你是有意不让我多吃呀！”