第 206 章 小妾不易 (第1/1页)
光只是清洗那些河豚，就已经花了好几个时辰， “可君meimei！”躺着休息了两个时辰，再请了大夫来把了脉的王竹君，脸色虽然是比先前好看了些，但是脸上的神情却更焦虑了“可君meimei，你里面准备的怎么样了？要不要再给你多派两个人手？” 吱呀一声，一直紧闭的厨房大门打开了，孟可君往门外瞧了下，余泽生和那个黄光亮早就不见了踪影。 “我们已经准备好了，只要孟家楼的人来了，直接生火烧就可以了！” 孟可君站在门口，不紧不慢的冲王竹君说。 王竹君瞧她的脸上，竟没有一丝如临大敌的惊慌摸样，孟可君没慌，她更慌了。 她一个跨步向前，拉住孟可君的手，然后左右瞧了瞧，见没有旁人，悄悄的和孟可君开了口“你是不是真的有把握？要是不行的话现在走还来得及，我大可以不做祥和楼管事的，但是你这河豚要是没有弄好，可是会出人命的，这可不是闹着玩的。” 倒不是她临时退缩，而是不想让自己与余美心的争斗，无端端的把孟可君给扯了进来，要是真出了事，她就是罪人了。 见王竹君还是如此的顾虑重重，孟可君显得很是无奈“你大可以把你的心放到肚子里，我孟可君从来不做没有把握的事情。不是我自夸，这世上，只要是能放进嘴里吃的，就没有我孟可君不会烧的。” “少夫人，你就放心吧！可君姐的手艺真的是很好，就连我那个嘴刁的姐夫，都说她烧的菜不输你们祥和楼。” 这个时候，在厨房里忙完了的陈焕章也走到了门口。 孟可君和陈焕章的这些话，就像是给王竹君吃了一颗定心丸。 “准备的怎么样了？孟家楼的人已经来了！” 这个时候，前台的姚庆泽匆匆的赶了过来。 “那劳烦你们先回避一下，我们这就起锅！” 孟可君礼貌的邀请王竹君和姚庆泽出了厨房，把门关上后，立刻来到了灶前。 起了锅，生了火，孟可君冲站在她旁边的陈焕章吩咐“把葱姜蒜准备好！” “是！”陈焕章立马转身，手脚麻利的拍好了一盘子待用的葱姜蒜。 锅烧热，入油，葱姜蒜扔进去爆香，随后放入河豚再加少量白酒。 “高汤——” “来了——” 高汤入锅，大火烧开后加入提味的竹笋，然后改用文火慢炖，让河豚入味。 陈焕章给孟可君打下手打得相当的好，孟可君只要开口说要的，他立马就给她拿了过来。 再挑选了几条比较大，rou质稍厚一点的河豚出来。 把rou全部骗成薄片扔进大碗里，放入淀粉、白酒，一点点盐和酱油，使劲用手抓，直抓到河豚rou上浆，然后热锅滚油把上了浆的河豚rou片快速的过一道油。 再另起一锅，姜蒜炝锅，仍入胡萝卜，莴笋，竹笋，木耳，爆炒，最后入过了油的河豚片，勾芡起锅。 孟可君站在灶前，大力颠锅挥勺，看的陈焕章是目瞪口呆。 “你看着做什么？还不赶紧的把菜端出去？要是晚了就失了味了！” 孟可君边颠勺边冲陈焕章说。 “哦！哦！” 直到孟可君发话了，陈焕章才反应了过来，连忙端着已经烧好的河豚去了出去。 陈焕章端着已经烧好的河豚，刚打开厨房的门，没想到的是，突然蹿进来了两个肥硕的身子，差点就把陈焕章手上的河豚撞翻了。 失去重心的余泽生和黄光亮，重重的摔了个狗吃屎，痛得两个人呲牙咧嘴的，脸上肥硕的五官皱在一起，是要多难看就有多难看。 “噗哧——”陈焕章一个没有忍住笑出了声。 “臭小子，你笑什么？” 余泽生气急败坏的从地上爬了起来，刚要冲陈焕章发火，却看见自己的姐夫姚庆泽急急忙忙的走了过来。 姚庆泽急急地走来，瞧见陈焕章手上端着已经烧好的河豚“你这都已经烧好了，怎么还在这里瞎耽误功夫呢？还不赶紧的端到前台去。” “老板，我这就端过去！”陈焕章立马端了河豚要往出门。 可这个时候，余泽生却突然伸出了手拦住了陈焕章的去路。 “姐夫，你就这么让他端了去？” “你什么意思？”姚庆泽有些不明白余泽生这么说是什么意思，但见余泽生眼睛冲自己瞄了瞄他身后的孟可君，立刻会意了。
余泽生信不过孟可君，姚庆泽是知道的，但是他也听过这么个老理，但凡端上桌的河豚，得烧的师傅先吃一口，只有师傅吃了没事了，客人才会动筷子。 “孟姑娘，我想你既会烧河豚，这老理也是知道的！” “不必说了，我知道！” 孟可君伸出手阻住姚庆泽往下说，她随后走回案板，从筷桶里抽了一双筷子出来，随便夹了盘子里其中一块河豚塞进了嘴里。 直到孟可君嘴里的河豚完全下肚了，再瞧了她也没什么异样，姚庆泽和余泽生才放心端着河豚去了前台。 “祥和楼有他这样没品的总厨，要失声誉只是迟早的事！” 靠着炉灶被熏的满头大汗的孟可君，给自己倒了杯水，走到陈焕章的身边和他聊闲了起来。 “没办法，他是大夫人的亲弟弟，八岁就开始在后厨学烧菜，整个祥和楼他就只把老板和他自己的jiejie放在眼里。” “他最瞧不起的就是少夫人，人前人后都不给少夫人一点面子，也就少夫人脾气好，知书达理不愿和他计较，可他偏偏就得寸进尺了。” 这个孟可君到是能看的出来，这个余泽生无论在那里，和王竹君说话的口气都嚣张的很，开口是小少夫人，闭口是你们穷乡下丫头，他是打骨子里看不起王竹君。 “好在少夫人的肚子争气，比大夫人要先怀孕，这才把祥和楼的掌权给拿到了手，才让她在祥和楼有了一席之地！其实我们都喜欢与少夫人在一起做事，她和和气气的，就是我们做错了事也不会责罚我们，倒是大夫人严厉的很，我们做事的时候，甚至都不能大声讲话。” “现在，大夫人就等着少夫人出错，把祥和楼的掌权抢回去，这真要被她抢了回去，少夫人若是生了男娃还好说，要是生了个女娃娃，这以后在姚家的日子可就难过了。” 陈焕章边说边摇头，这大户人家的事就是多，这些他是光听到，头皮都是麻的。