第十章 离前琐事 （四） (第2/2页)

汤，将猪肝切片，菠菜在锅里焯一下，然后再烧开的水里放进猪肝，猪肝变色后倒入菠菜，放少许的盐，沸腾后出锅。

    囡囡好一通忙活，终于将猪下水都做成了美味佳肴，想了想，干脆再炒个鸡蛋，凑成四菜一汤好了，便又做了个青椒炒蛋。如此已是午时，暗道赵里正也该来了，便要转身上菜，却看到小辰和然然不知道什么时候已经站到了厨房门口，脸上一副垂涎的神色，不由得有些好笑：

    “谁家的馋猫，静悄悄的准备偷吃哩？”

    “姐，二哥说你在做猪下水，猪下水这么香哩”小辰也不理jiejie的调侃，冲上去撒娇道。

    “呵呵，猪下水当然香哩！等会吃着更香！去叫二哥到门口看看赵里正来了没，来了咱就吃饭。”

    小辰想早点吃到香喷喷的猪下水，立即干脆的应了，拽着小桓到院门口张望起来，囡囡被他那副急切的样子逗得发笑，心情愉快的领着然然摆桌上菜。

    不一会，就见小辰“咚咚咚”的跑进院里，高声叫道：“姐，赵叔叔来了哩！”

    囡囡一听，快步走出屋，正好看见赵里正与小桓一起走了进来，向前迎了两步，口称“赵叔叔”。

    赵里正一进院子就闻到了弥漫的rou香味，一颗心更加稳妥了——想必那猪下水是做成了，嗯，闻着这般香，吃起来肯定不差！笑眯眯的对着囡囡道：“囡囡，赵叔叔是来蹭饭哩！“

    囡囡一听，也玩笑道：“赵叔叔还是赶紧入座吧，光闻味哪能饱哩！“

    赵里正“哈哈”一笑，抱起身边的小辰，向屋子走去。

    一进屋子，香气越发的浓郁了,赵里正这几天吃不好睡不好，今天心中一桩大事眼看着就要解决了，心情愉快之下就知道填肚子了，此时被这香味一勾，顿时“咕噜噜”叫了起来，他为人坦然，也不觉得尴尬，用没抱着小辰的左手拍拍肚子，道：

    “我还没吃上哩，你倒是着急了！”

    囡囡赶紧让赵里正坐了，先盛了满满一大碗饭递了过去：

    “赵叔叔赶快尝尝，这都是用猪下水做的菜！”又指着桌上的菜一一介绍：

    “这是凉拌香辣猪肚，这是干煸肥肠，这盘是卤猪肝，碗里装的是菠菜猪肝汤。”

    赵里正循声看去，只见红通通的肥肠，清灵灵的凉拌猪肚，还有码的整整齐齐的猪肝，顿时觉得嘴里直冒酸，忍不住伸了筷子，夹了一大块肥肠丢到嘴里，一边嚼一边道：“嗯，香，好香，好吃！”

    几个孩子见赵里正动了筷子，一个个忙着向盘里夹去，一时间风卷残云，几个用猪下水做的菜都吃的溜干净，只可怜那一盘子青椒炒蛋，竟是无人问津。

    饭毕，几人都撑的肚子溜圆，瘫在椅子上不想动弹。

    囡囡早就知道这些猪下水的魔力，所以并不意外，赵里正则是欣喜不已：有了这些猪下水，再加上林家娃子拿来的钱，太平村别说熬过秋收，恐怕还会小有余财哩！可是，“囡囡，这做猪下水的方法？”

    “赵叔叔放心，我这就让小桓帮忙把做法写下来，其他的怎么安排就看您的了。”

    “唉，囡囡，这做猪下水的法子说白了，就是一只会下金蛋的母鸡，你平白的告诉村里人，赵叔叔心里觉得有点对不起你哩！”

    囡囡其实并不在乎猪下水的做法，她把这方子拿了出来，主要看太平村是三个孩子的家乡，难免对这里依恋之情，眼看着村里成了这幅样子，自己就尽力帮一帮罢了。可是听到赵里正的话又觉得的确有些不是滋味——若不是村里没有人通知林家乱兵来了，林王氏又怎么会惨死？自己如此尽心尽力，也应该换回点什么，心念一转，计上心来：

    “赵叔叔，您若是觉得愧疚，不妨替我做件事。”

    “囡囡尽管提。”赵里正本就犯愁怎么回报这份恩情，听了这话立时应了。

    “还请赵叔叔告诉村民们，这方法是我娘发现的，她之前就想献出方子，没想到却天降横祸，我们几个是为了完成母亲遗愿，替她将方子教给村里的。”囡囡正色道。

    赵里正听了这话，顿时沉默了，当初若不是自家婆娘胡闹，又怎么会逼得林王氏那般深居简出，村里人都将林家遗忘了一般？想了想，一脸肃穆的抬头道：

    “我必会按你说的做，你家的田地，我也会着人照料，囡囡放心，只要太平村还在，定然有人为你父母扫墓祭奠，四季供奉！”一席话干脆利落，掷地有声。

    囡囡听了这话，便不再罗嗦，让小桓拿来纸笔，将做猪下水方子一一写了下来。赵里正拿了方子，对囡囡道：“你是林家长女，要照顾好弟弟meimei。”说罢，转身走了。

    自此，在太平村的一切都已安排妥当。而囡囡，也将带着三个弟弟meimei，走向他们下一段辉煌灿烂的人生。