第004章 豌豆初黄 (第1/2页)

    我叫杜展，是一个活在一千三百年后的妹子。

    （对，不是你们现在看到的样子，我真的是个妹子。）

    我现在呆的地方是位于长安的杜家二少爷的府邸的厨房。

    今天发生了太多的事儿：上午我还在被地痞流氓欺负，下午我就到了这里。

    故事太曲折，我就不赘述了。

    我现在正在生火，旁边的瓷罐里是泡发了三个时辰的豌豆，我生完火、烧开水之后就得开始悲催的煮碗豆了。

    没有高压锅，电饭煲，没有打蛋器、漏网，全靠一口地锅和一尺粗麻布。

    我需要在今天晚上亥时之前弄完，以便杜老二验收。

    “杜老二”是我给杜家二少爷起的外号，鬼知道他叫什么，在“杜扒皮”“死妹控”“杜老二”之间权衡了一下，我还是觉得叫“杜老二”比较“损”，听起来就老气横秋的。

    至于我怎么得罪了杜老二，这是个太长的故事，此处省略三千字；至于，我为什么要在这里煮豌豆，是因为我嘴欠，再就是因为我“贪财”。

    正所谓，自己作的死，自己哭着也要作完。

    所以，我才在这里煮豌豆。

    既来之则安之，我倒也没有太多怨言，相反的，有种劫后余生的错觉。

    比起招揽生意，我更愿意在后厨煮上一辈子豌豆黄。

    咳咳，不能立flag，想想秦始皇，那就是千古立flag第一人啊！

    我回神，开始准备点灶子。

    没有打火机，现在生火的方式主要靠钻木去火。

    可是我悲催的钻了半天，只是冒了烟。

    我又费了半天功夫，手都麻了，这才看到垫在地下的枯草冒起了火星，渐渐生起了小小的火苗。

    好容易把火弄了出来，升起了炉子。

    揭开木制的锅盖子，加满了水，把泡发好了的豌豆倒进了锅里。

    又加了点儿水，让水没过豌豆大概拇指的长度，具体就是，把拇指插进水里、基本上整个没过去就可以了。

    剩下的就是煮了。

    没有高压锅，怎么可能短时间把豌豆煮得稀烂啊？！

    滴漏声还在响，一刻钟又过去了，听着我都烦得慌。

    看来短期的办法就是使劲煮了，实在不行煮上两遍好了。

    胡思乱想之际，木锅盖被顶了起来。

    我忙把白沫撇掉，用筷子戳了下豆子，感觉还是yingying的；我把火小了点，盖紧了锅盖改成“闷”。

    漫长的等待，感觉自己都要睡着了。

    我揭开锅盖看了下，小部分都煮得“开花”了，但最少也得煮得90%以上都开了花才行吧？

    我又把锅盖盖上，走到灶台旁，把粗布拿了过来；我把粗布铺在足有脸盆那么大的大瓷盘里，准备等下盛放煮烂的豌豆。

    我本来想着是找个方形的模具放豌豆泥的，比如做一套“子母盒”。

    一个是有四周的框子，这个用固定放过滤好的豌豆泥或者固定桂花糕之类糕点的形状，具体的是：下面垫上一层细腻的棉布、木板也行，然后就可以把过滤好的豌豆泥或者其他糕点倒进去了。

    最好四周的木框还能拆开，这样更方便，凝固好后直接把框拆掉就可以了。

    另一个差不多也是这样的，不过比刚刚那个要稍微大上一点点，然后里面需要像织布一样，固定好一定宽度的经纬线，目的是为了切割凝固好的豌豆黄或者其他糕点。

    不能用刀切开，一方面是因为手动切肯定会切的大小不一，再者就是、拿豌豆黄举个例子，现在的刀都是铁质的，会留下味道。

    其实这套工具主要是给桂花糕想的，豌豆黄不能用纸包，只能装在碟子里；桂花糕就不一样了，完全可以抱在纸里。

    包装我都又想了一遍。

    就想我之前想好的那样，先用纸包裹住每一块，然后再码放在抽屉盒里；扎在外面的麻绳，这个世界里遍地都可以买到；来的路上，就看到不远处有家卖木簪的小摊儿，请大叔用木块雕个logo应该不在话下。

    剩下的就是干花了，这个比较困难。

    本来想的是把盒子用麻绳扎起来，扎成21世纪世面上常见的十字结，然后把logo印在右下角，干花直接别在打结的地方，用小纸片贴在花茎的位置就可以了。

    可，这个世界没有不干胶、粘东西全靠米粒活着糨糊，本着不能浪费的原则，还是不用好了。

    其实这样已经基本上满足了强迫症，我也不能奢望太多。

    不过，麻绳可以换成棉绳，再染个色啥的；不放干花的话，可以找人做些小卡片放上，穿在包扎的线上，打结的时候，直接留在蝴蝶结上。

    欸，这是个好主意哈？

    我忍不住说出声，