第十章 万胜楼 (第2/2页)

，可想而知，一般人家见识过的菜肴就更有限了。

    哼哼，不夸张的说，我这些年在酒店跟特级厨师们学到的手艺，虽比不上皇宫里的御厨，但也足够把酒楼里的厨师都给比下去了！

    正是这样的自信，让我昂首挺胸走进了万胜楼。可那伙计压根儿就不相信我的话，只见他不耐烦地摆了摆手，嘴里哼哼道：“去去去，别捣乱，我们正烦着呢！”

    我一看那伙计的德行就明白了，再跟他纠缠下去是没有结果的，得找个管事儿的人才行。趁他不备，我一个转身灵活地绕过他，径直朝酒楼里面走去，边走嘴里还一边嚷着：“老板在不在啊？有人来应聘大厨啦！”

    我这一叫唤立刻有了效果，只见一个胖老头颠颠儿的就从柜台后面跑了出来，嘴里不住的问道：“谁要应聘大厨？谁要应聘大厨？！”呵呵，看来这老板也是急疯了，你想想，少开张一天得少挣多少银子呀。

    可当那胖老板发现喊话的只是个半大的小姑娘时，立刻气得直瞪眼，连声责备伙计道：“你怎么看的门？连个小丫头都能混进来捣蛋！”

    “梅老板，这可不能怪我，”伙计哈着腰，哭丧着脸解释道，“是她硬闯进来的！”

    “哦，原来是梅老板啊。”我微微一笑，举起手示意大家都别吵了，“梅老板您误会了，我不是来捣乱的，我的的确确是来应聘大厨的。”

    “瞎胡闹！就你一个小丫头还想应聘大厨？！”梅老板皱着眉头摆了摆手，“别捣乱了，快回家去，再不走我可要把你送到官衙打板子了！”

    “哎，梅大老板！我真的是来应聘大厨的！”我看他不信，有些着急了，“不如这样吧，我现在就给您做几道菜尝尝。做的好了，您如愿招到大厨；做的不好了，我来出做菜的材料钱。怎么着也亏不了您，您看怎么样？”

    生意人毕竟是生意人，怎么能放过一单不会吃亏的买卖呢？梅老板眼珠子一转，脑子里的算盘早打了几百遍。只见他把我上下打量了一番，有些犹豫，但最终还是点了点头，说声“跟我来”，转身带着我朝厨房走去。

    进了厨房，我稍微翻看了一下货架。看样子这万胜楼已经好几天没营业了，基本上已经没有什么新鲜的存货了，当下在心里盘算起来：“这次跟我在宜镇推销野山菌不一样，真要想拿下大厨的职位，我头一手必须给老板一个震撼才行！”

    拿定主意，我转身对老板说道：“梅老板，您这儿现成的材料不够。我列个单子，请您找个伙计再添买些回来。另外，再请您找个案板工过来给我帮忙。”呵呵，我昨儿累了一晚上，实在没有精力准备材料，再说了，这样一来才显得我的腕儿大啊。

    果真，梅老板听了我的话，看我的眼神都跟刚才有些不一样了。只见他瞄了一眼我的采购清单，手一挥，一个伙计过来接了单子出门去了。

    很快，材料就采办齐全了，再一会儿功夫，几个伙计就按着我的吩咐把一盘盘菜端到了桌上。

    梅老板此时虽然还是不太相信我会做菜，却依然心存侥幸地坐在大厅里等着品尝我的手艺。可是，当他看到伙计们从厨房里端出来的竟是一盘盘净菜时，脸色就开始不太对了。

    而当梅老板看到我最后端着一盆热腾腾、红通通的油汤走出来的时候，他的脸已经完全沉了下来，责问道：“你这么干什么？！说是会做菜，怎么端出来的都是生菜？还有，这一大盆子又是什么东西？！”

    我嘿嘿一笑，没有分辩，继续指挥最后一个伙计把燃着炭火的炉子支好，这才不慌不忙地解释道：“梅老板，这叫火锅！”

    “火锅？”梅老板疑惑的看着我，“火锅是什么玩意儿？”

    “呵呵，梅老板，先别问这么多，”我把一小碗蒜泥麻油放到梅老板面前，“来，您先看着我是怎么涮菜的，然后再尝一尝就知道了。”说着，我把净菜一样样地放进沸腾的火锅底汤里，开始教梅老板吃火锅。

    一开始，梅老板非常疑心地看着我的举动，怎么也不肯动筷子，不过，当他闻到了火锅的香味时，终于忍不住品尝起来。

    第一口，只见梅老板挑了挑眉毛：“嘿嘿，有点儿意思。”

    第二口，那梅老板已经面露喜色。

    第三口，哎呀，停不下来啦！只见梅老板把我烫熟了的菜全都拈了出来，忙不迭地往嘴里送，没一会儿就吃得满头是汗，辣得直叫唤，可依然舍不得放下手中的筷子。

    “哎！这玩意儿味道果、果真不错，好吃，好吃！不、不过，就是辣、辣了点儿......快，再下点儿羊rou，还有鹅肠，还、还有那个啥......对，对，对，就是这个，多下点儿！”

    看着吃得热火朝天的梅老板，我笑眯眯地给他送上一杯酸梅汤，心中乐道：“这事成了！”