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第十二章 古代的职场 (第1/2页)
梅老板的动作很快,与我签好了契约之后,马上给我安排了一间位于后院的宿舍,晚饭前,又召集全体员工当众宣布了我的任命。 不过,我的任命仪式似乎很不平静,大家看到梅老板找了个小丫头来做大厨,纷纷露出了惊讶和疑惑的神色,立马“嗡嗡嗡”地议论起来。特别是厨房里的老员工,脸上几乎清一色的不屑,其中一个名叫鲁大开的副厨表现得尤为明显,只见才他听完老板的任命,就将手上的抹布往地上一摔,二话不说,转身走了。 事后我打听了一下,原来这位鲁大开已经在万胜楼干了好几年,终于等到主厨跳槽,满以为这下子可以轮到他做主厨了。没想到梅老板压根没打算提拔他,反而天天张罗着找新的大厨。这下好了,梅老板不但真的招到了新主厨,而且竟然还是个小丫头!这让本来就很不爽的他更加不平衡起来。 多年的职场打拼经验告诉我,无论在什么地方,突然空降一个新领导,而且还是女的,老员工总会有些不服气和不服管,如今在这男尊女卑的古代,情况只能更糟糕。果然,从我第一天主持厨房工作开始,尖锐的矛盾就显现出来了。 厨房里的其他人虽然也不太甘心让一个小姑娘做他们的领导,但是冲着老板的面子,还不至于明着反对我。而那个鲁大开却根本谁的面子也不看,处处与我做对,甚至在厨房每天的例会上当众跟我唱反调。其他人虽然不帮腔,但是一个个幸灾乐祸地在一旁看热闹,真是让人窝火透了。 但是,我又不能跟梅老板提出开除鲁大开,理由有二:首先,鲁大开毕竟在万胜楼干了多年,而我刚上任就闹着要炒副厨,老板不见得会同意;二来,上任主厨走的时候已经带走了一些人,现在厨房里的人手本来就不太够,而剩下这些人都比较认同鲁大开,我如果再炒了他,万一他一下子把人全带跑了,回头剩我一个光杆司令怎么撑得住这么大一个厨房?唉,没办法,只能先忍一忍了。 话说回头,那天我与万胜楼签了契约之后,梅老板和我很快就商定了新的经营方针,万胜楼的内部改革也紧锣密鼓的展开了。 没过两天梅老板就把姑娘们都招齐了,一溜儿全都是漂亮姑娘,我看了满意地直点头,立即着手对她们进行上岗前的培训。 没想到,梅老板挑人还挺有眼光的,找来的姑娘们不但长的漂亮,都还挺机灵的。我先教了她们一些实用推销技巧,大家现场演练了几遍就掌握了大半。再教几个现代流行的畅饮游戏,很快也就学会了,我打发她们回去自己练熟,明日再来还课。 梅老板全程在一旁监督,看着姑娘们散了,满意地对我说道:“不错不错!你那些推销技巧都很实用,还有那些喝酒游戏也都很趣,一定能让客人满意。只不过,我怕这些东西会被其他酒楼偷学了去。” “真要被学走也是没办法的事情。”我一耸肩膀,笑了笑说道,“不过您不用担心,我们只要不断推出新的促销手段和新的游戏,永远走在前面领导潮流就行了。” “对,你说的有道理。”梅老板连连点头。 我和梅老板讨论得正起劲,身后却突然传来“哗啦”的一声,把我们俩吓了一跳。转身一看,只见一个十岁左右的男孩子跌坐在地上,面前散落了一地的柴火。 梅老板看清那男孩,眉头一皱:“没用的东西!抱捆柴都抱不好,白吃饭不干活的家伙,再偷懒就给我走人!” 那男孩听了梅老板的话,慌忙哀求道:“老板!不要赶我走,我马上就收拾好!”只见他趴在地上,双手慌忙地把散落一地的柴火拨拉到身边,一条腿别扭地弯曲着,似乎有点不对劲。 看到这个情形,我想了想对梅老板说道:“对了梅老板,咱们定制的鸳鸯火锅汤盆不是说今天送样品过来吗?怎么还没送到?您找个伙计去催一下,咱得看看做得对不对,如果不对,得赶紧让铁匠铺改过来。” “哦,对对对,差点儿忘了这事了。”梅老板果真被我转移了注意力,转身找伙计去了。 见梅老板走开了,我转身来到男孩身边帮他把柴火拢到一块儿。那男孩见我来帮忙,想要开口谢我,却又有些不好意思。 我一笑,关心地问道:“你的腿怎么了?是不是受伤了?” 谁知那孩子听了我的话,竟吓得把才拾起来的木柴又撒了一地,满脸紧张地看着我,一只手不自觉地挡住了自己的膝盖。 一看这情形我就明白了,男孩腿上果真有伤,却又不想让人知道,于是安慰他说:“你不用怕,我不会告诉梅老板的。” 男孩有些怀疑地看着我,拿不定主意是否要跟我说实话。我不介意地笑了笑,继续帮他捡柴火,随口问道:“你叫什么名字?” “我、我叫九娃。”男孩低声回答道。 “哦,是九娃呀。小心点儿,这回要抱好咯。”我拢好柴火,递到九娃的怀里,“我叫邦妮,是新来的大厨。以后你有事就来找我,知道了吗?” 男孩“嗯”了一声,微微抬起头不好意思地看了我一眼,抱着柴火一瘸一拐地走了。 第二天上午的厨房例会中,又进行到了培训新菜式的环节。不出意外的,我在前面认真的讲解,而那个鲁大开又在后面阴阳怪气地唱反调,我压住心中的怒火,假装没听见,
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