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第十三章 忍无可忍 (第1/2页)
转眼间,万胜楼的内部调整和各项培训工作都已经完成,明天就是吉日,万胜楼上上下下都卯足了劲,只等着吉时重新开张了。 第二天一大早,万胜楼的大门前就铺上了崭新的红地毯,两旁摆上了精美的大花篮,而两个化妆成万胜楼卡通吉祥物的伙计也开始在大门前派发传单。此时虽然还没有正式开张,这新鲜的派头就已经引来了不少好事者在围观了。 吉时一到,只听梅老板一声令下,伙计点燃了从二楼垂下来的长长的大红鞭炮,在震耳欲聋的鞭炮声和欢快的乐曲声中,只见两排美若天仙的迎宾小姐、白酒小姐们走出酒楼大门,齐刷刷的列队在红地毯两旁开始迎宾,这时,梅老板提前送上请帖的有头有脸的老主顾们也纷纷到场,一时间,万胜楼门前车马接踵,人头攒动,热闹非凡。而那些来的稍晚些,又没有邀请函的客人们,只能无奈地拿号排队了。 而万胜楼呈献给顾客们的惊喜远远不止这些,当他们进入了万胜楼,品尝了新推出的菜品,体验了新的营业模式之后,对万胜楼的美誉更是一传十、十传百,吸引了大批慕名而来的顾客,包间雅座的预约更是排到了一个月以后! 看着万胜楼的生意蒸蒸日上,白花花的银子滚滚而来,梅老板每天都乐得合不拢嘴,而当初那些对我有所怀疑和抵触的伙计们,也渐渐变得心服口服,不再借故找茬了。只有那愣头青鲁大开还是一如既往的看我不顺眼,而我对他的耐心也快要到达极限了。 这天,厨房里开完例会,伙计们分头开始各自工作的时候,一个案板工跟我汇报说今天的材料里没找到活鸡。 “不可能吧?”我跟着案板工一起来到仓库,里外查看了一遍,确实没找着半只活鸡。 我低头想了想,回到厨房,把鲁大开叫来问道:“鲁师傅,我昨天晚上不是已经把采购清单给你了吗?上面清清楚楚的写着要买活鸡二十只,怎么现在一只也没有呢?” 鲁大开看了我一眼,轻描淡写的回答道:“没买着。” “你说什么?!”我吃惊的问道。 “一大早的耳朵就不好使吗?”鲁大开哼了一下,懒洋洋的回答道,“我说的是,没——买——着——!” “你!”我强压住心中的怒火,责问道,“那你今天早上采购回来的时候,为什么不立即向我汇报?” 鲁大开把抹布往肩头一甩,丢给我两个字:“忘了。” “忘了?!”我听到鲁大开所谓的解释,几乎背过气去,“你今天早上就只负责这一件事情,竟然还好意思说忘了?!” “忘了就忘了呗,又不是什么大事,”鲁大开哼了一声,“你邦大厨不是足智多谋吗?这点小事你还不是动个小指头就解决了?” “你!”我再也忍不住心中的怒火,指着鲁大开生气的说道,“鲁大开,你别找什么借口说忘了,我看你就是故意要为难我!” “哎,饭可以乱吃,话可不能乱说。你个小丫头片子凭什么说我是故意的?”鲁大开也横起来了,双手一抄,往我面前一站,块头整个比我大了一倍。 个头瘦小的我却根本不怕他,把双手往腰间一叉,下巴一抬:“难道我还冤枉你了?!” 看到我和鲁大开吵起来了,厨房里的伙计们都放下了手里的活计,惟恐天下不乱的围观起哄。这一闹腾,把正在酒楼里巡视的梅老板给惊动了,当他赶到厨房的时候,只见我和鲁大开已经吵的不可开交了。 “哄什么哄?!还不快把他们俩给拉开?”梅老板生气的一吼,把那些正在起哄的伙计们吓得赶紧闪回自己的岗位去了,剩下两个则生拉硬拽地把鲁大开给拽走了。 气归气,工作还得干,我看到梅老板来了,暂时压住心头的怒火,马上安排伙计出门补买材料,另外吩咐大厅组的领班交代下去,让小二们在推荐菜品时,暂时不要推荐所有用到鸡rou的菜品。 安排好一切,我走出厨房,指着门里对梅老板说道:“梅老板,你也看到了,鲁大开对我一个人有意见也就算了,可是他怎么能拿工作当儿戏呢?真是太过分了!” 梅老板鸡啄米似的点着头,顺着我的话说道:“过分!确实是过分了。” “再这样下去,这万胜楼的活而我是干不了了!” “怎么会,怎么会?”梅老板腆着
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