第七十六章美味婆他豆 (第1/2页)

    田蜜急着要去见识见识不放贷的钱庄，叶承钧拦不住，只得陪她一同前往。不陪怎么办，她身上揣了好大一包银票，万一被人盯上了，不说钱丢不丢的事，光是人擦破点皮他都要心疼死！

    叶承钧到厨房交待一声，喊了阿呆和叶儿，便护了田蜜往外走。到了门口，正好碰见一群公公嘻嘻哈哈地进来，当先一位长得俊美温润，身形修长，格外引人注目。他一见田蜜，立刻眉开眼笑地打招呼，“哎呀，小东家又来了呀。”

    “方公公安，您又来吃饭哪。”田蜜见是司礼监的小方子，认认真真地行了个礼。这尊大佛可不能得罪，这两年没少借他的名头去挡各路小鬼，算是小醉月的一大靠山。

    “哈哈，多新鲜哪，我不来吃饭，还能是来喝酒的？你这儿又不卖酒！”俊美无双的方公公这一笑，四周全是吸气声。

    田蜜忍不住要想，有这样美貌的小太监在身边，皇帝还看得上其他嫔妃吗？他们之间会不会有什么不得不说的故事？哎，我太邪恶了……

    田蜜笑着吩咐小伙计好生招待公公们，他们这顿饭由本小东家请了，每人上两荤两素四个菜，再加一碗老火鸡汤。公公们连忙道谢，宾主尽欢，羡煞旁人。

    田蜜笑眯眯地与方公公道别，出了铺子，阿呆和叶承钧去牵车，田蜜站在屋檐下，看着沿着街边排成长龙的买饭队伍，心里浮起了自豪感。能在帝都开创出这样红火的生意，爹爹一定也很高兴！

    忽然，一个挑着箩筐的乡下汉子从旁边横冲直撞地奔田蜜而来，叶儿赶紧拦在主子面前，喝道：“止步！莫要冲撞了我家小姐！”

    叶儿这一拦，那汉子停了脚步，却把箩筐往田蜜跟前推，叫道：“小姐恕罪，小的不是故意要冲撞小姐，小的是有稀罕吃食要卖于小姐啊！”

    “你有稀罕吃食要卖于我？”田蜜绕过叶儿，好奇地走到箩筐前，顿时被里面的东西吸引住了，“这，这不是土豆嘛！”

    “禀小姐，这不是土豆，这叫婆他豆，是小的从西洋人手里买来的种子种的。”汉子见田蜜对婆他豆有兴趣，喜得直抓额头，心中着实感激介绍自己来小醉月的菜贩子。

    田蜜愣了愣，婆他豆？Potato？不还是土豆嘛，想来这人不懂洋文，按音直译了。

    田蜜从箩筐中拿起一个土豆，得有她的拳头大，表皮被清洗得干干净净，呈土黄色，上面还有一些紫色的芽口。田蜜一见这芽口，皱了眉头，问道：“你这是洗了好多遍吧，不知道这婆他豆沾水容易发芽变青吗？”

    汉子激动得眼睛发红，一拍额头，叫道：“我的天爷，小姐真是见识多广，婆他豆离开地垄可不是不能沾水么！小的原先也没洗就挑进城来了，可连续卖了几集都没人要，小的以为人家嫌这豆儿长相不好，便把它洗干净了才来，结果还是没人买……”

    “没人买的东西，你就敢挑来糊弄我家小东家？！”叶承钧沉着脸走过来，双眸闪烁着寒光，一边走一边还撸袖子，田蜜以为他要打人，赶紧拉住他。

    “钧哥哥，他没糊弄我，我认得这是什么东西，别人不敢买，我却是有多少要多少。”田蜜顿了顿，又转头对那汉子说道：“二十文一斤，要皮干燥，不发青，不发芽，你家里的我也全买了。你叫什么名字……李初四是吧，你得跟钧掌柜订个契约，不得再将这婆他豆卖于他人，成不？”

    那李初四听得一斤能卖二十文，都赶上一斤大米的价钱了，早就喜晕了，田蜜连问他三声，他才慌忙点头：“成！成！成！小东家放心，别看这豆有紫芽儿，里面都是黄的，绝对没青的！”

    这李初四在菜市蹲了一个冬天，半个婆他豆都没卖出去过，他想白送都没人敢要他的。众口一词，说大燕国没听说过这什么什么豆呀，洋人的种？别是有毒的吧！

    全帝都的酒楼他也跑过了，还没说两句呢，人家一听是洋人的吃食，立马赶他出来。小醉月是他最后的希望了，没成想，这小东家竟是个识货之人，这下全家都有救了！

    田蜜将叶承钧拉到一边嘀咕一阵，叫他也别去钱庄了，马上带这李初四进去验货签契约，还告诉他这土豆最简单的做法——酸辣土豆丝，并一再叮嘱土豆不能生吃，会中毒的。

    叶承钧剑眉微皱，“真的有毒？那你还买？”

    “淡黄色的土豆含极少量的毒素，熟透就没问题，削皮的时候一定要注意看，发青发黑的绝对不能要。而且烹煮土豆时，要加少量的醋，这是中和毒素用的。”

    田蜜说了注意事项，见叶承钧还在犹豫，干脆她也不去钱庄了，拽着叶承钧的袖子，招呼李初四将箩筐挑进后院，她要亲自炒一盘酸辣