特级厨师_第七十八章 三百六十行,行行出状元 首页

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   第七十八章 三百六十行,行行出状元 (第1/2页)

    约定好了工作内容跟时间,等过两天吕卫红收拾收拾其他的,然后再过来签合同正式上班,爷孙两人就把人送走了。

    因为人是张寿海带来的,所以就带着杨兴盛多送了对方几步。

    看到人走远,回过头来,杨振兴看着爷爷好奇的问道:“爷爷,您给这位阿姨关的晌是不是多了点?怹自己都说多了,您怎么还坚持呢?”

    杨振兴说的这个不是没有道理。

    虽然成天在家待着不怎么出门,可胡同里哪家一个月赚多少钱基本都门儿清。

    你想想,一群老头老太太见天儿在胡同里家长里短的,想不知道都难。

    基本他们胡同里,困难点的一个月二三十的也有,这算是最低的了。

    普通来说,每个月关五六十,再高点儿的七八十没问题,厉害的在工厂里也就一百多块钱。

    家里的饭馆招勤行,说白了就是端茶倒水干那些跑腿儿的苦力活儿,搁别的地儿别说一百块了,就是七八十也算头一号了。

    杨兴盛看着自己孙子,表情神秘,没有直接回答,而是买了个关子说道:“等这位红姐儿来上班之后,你就知道这钱花的值不值了。”

    没多等,隔了一天,吕卫红就再次来到店里,正式签下了聘用合同,成为了前厅的总堂头。

    紧接着,杨振兴就被要求跟着对方,在对方身边待几天,学习一些东西。

    “吕阿姨,咱们先嘛怯?”

    吕卫红依旧穿着保守又大方,笑着说道:“别喊阿姨了,跟其他人喊我红姐儿吧,这几天我带你把人手招起来。”

    做到吕卫红这一步,没有几个认识的人那是不可能的。

    只消两天时间,她就找来了十来个伙计。

    还别说,这一手人挑的那叫一个没毛病,个个儿精神抖擞,好看吧也没觉得好看,但也一点儿也不难看,所有人都属于十分耐看,越看越舒服的类型。

    人找好了,下一步就要开始进行培训。

    十多个人比杨兴盛要求的人数多了一些,所以培训肯定会再淘汰一批。

    跟着站在队伍最后头,杨振兴和这些伙计一起听着吕卫红说话。

    “咱们干勤行这一行,现在外头都改称呼叫服务员了,是需要学习很多技能,里面有很多讲究,并不是端盘子倒水那么简单。

    你们这些人里头,有老手,更多的都是新手,所以接下来这些日子,我会对大家进行培训,然后再进行筛选,会淘汰一部分人。

    提前声明一句,老手别觉得已经十拿九稳,新手也要做好心理准备,这里不看其他的,就看谁学的最好,做的最好,大家听明白了没有?”

    “听明白了红姐儿。”“都听您的红姐儿!”

    吕卫红眉头一皱,厉声说道:“乱七八糟的一点儿纪律都没有,我要你们回答‘听明白了’!”

    众人一肃,赶紧整齐的回答道:“听明白了!”

    第一课杨振兴没觉得有什么特别的,无非就是讲纪律,要求他们听指挥,按照吩咐做事。

    这种事情爷爷杨兴盛在他很小的时候就经常教育他,告诉他干什么都要有纪律。

    等接下来讲到礼仪后,他总算学到了一些以往没有学习过的内容。

    “练习完姿势和笑容,接下来咱们再说说
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